Verhindert kohlensäurehaltiges Wasser, dass der Körper Fett verbrennt?

Kohlensäurehaltiges Wasser wurde häufig in der laufenden Debatte darüber diskutiert, ob es den Fettverbrennungsprozess behindern kann. Die Kohlensäure in Kohlensäuregetränken ist Kohlendioxid oder CO2, das während des Herstellungsprozesses synthetisch zugesetzt wird. Diese zusätzliche Karbonatisierung mag gut schmecken, wird aber oft als der Bösewicht in unserem Kampf gegen Fett angesehen.

Blasen in einem Glas mit Kohlensäure versetztem Wasser. (Bild: Vladimir Arndt / iStock / Getty Images)

Fettverbrennung und Kohlensäure

Kohlensäurehaltiges Wasser behindert nicht die Fähigkeit des Körpers, Fett effektiv zu verbrennen. Fett wird in Form von Triglyceriden in der Fettzelle gespeichert. Diese Triglyceride werden abgebrochen und in unseren Körper, den sogenannten Adenosintriphosphat oder ATP, umgewandelt und in der Zelle zur Energiegewinnung verwendet. Das im kohlensäurehaltigen Wasser enthaltene Kohlendioxid erreicht nicht das zelluläre Niveau, um den Fettverbrennungsprozess zu stören.

Das Schicksal von Kohlendioxid in karbonisiertem Wasser

Wenn wir kohlensäurehaltiges Wasser zu sich nehmen, füllt sich der Magen mit einer Kombination aus Wasser und winzigen Blasen, die aus dem Wasser freigesetzt werden, um das hinzugefügte Kohlendioxidgas auszutreiben. Das heißt, in unserem Magen erleben wir eine Ansammlung von Gas, das durch den Ösophagus oder durch den unteren Verdauungstrakt aus dem Körper geschoben wird. Das Gas verlässt den Körper und wird nicht in den Blutstrom aufgenommen.

Unfähigkeit, die Fettzellen zu erreichen

Alle Nährstoffe, die wir zu uns nehmen, werden über unseren Darmtrakt aufgenommen. Im Darm gibt es physische Barrieren, die Zotten und Mikrovilli, die die Nährstoffe und Elemente auswählen, die in unser Kreislaufsystem und letztendlich in unsere Zellen gelangen. Diese Barriere ist physikalisch nicht in der Lage, Kohlendioxid durchzulassen, da unser Körper Kohlendioxid nicht als wesentlichen Nährstoff erkennen kann. Es gibt keinen Transportmechanismus, durch den Kohlendioxid das verbrannte Fett erreicht.

Der Ursprung dieser Theorie

Die Theorie der Hemmung der Fettverbrennung durch den Verbrauch von kohlensäurehaltigem Wasser hat seine Wurzeln in der Photosynthese. Pflanzen können Kohlendioxid und Wasser mithilfe von Sonnenlicht in Glukose umwandeln. Hohe Glukosespiegel im Blut lösen die Freisetzung von Insulin aus, was die Speicherung von Fett erhöht und die Fettverbrennung hemmt. Wir haben nicht die Fähigkeit zur Photosynthese und Erzeugung von Glucose aus Kohlendioxid wie Pflanzen, was diese Theorie völlig widerlegt.