Kann überschüssiges Koffein zu Gewichtszunahme führen?
Koffein ist in einer Reihe von Lebensmitteln enthalten, darunter Tee, Kaffee, Schokolade, Energiegetränke und einige Arten von Erfrischungsgetränken. Es ist sogar eine Zutat in bestimmten Medikamenten. Es ist zwar keine gute Idee, wegen der möglichen Nebenwirkungen übermäßig viel Koffein zu sich zu nehmen, Sie müssen sich jedoch wahrscheinlich keine Sorgen darüber machen, dass dies zu einer Gewichtszunahme führt. In einigen Studien wurde Koffein tatsächlich mit Gewichtsabnahme in Verbindung gebracht.
Frau trinkt Kaffee (Bild: Kikovic / iStock / Getty Images)Koffein und Gewicht
Wenn Sie zusätzliches Koffein in Ihre Ernährung aufnehmen, führt dies eher zu einer Gewichtsabnahme als zu einer Gewichtszunahme. In einer Studie, die 2006 im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlicht wurde, kam es im Verlauf der Zeit zu einer Zunahme des Koffeinkonsums, bei der die Menschen mit der Zeit weniger an Gewicht zunahmen Physiologie & Verhalten im Jahr 2013.
Laut einem im American Journal of Physiology - Regulatory, Integrative und Comparative Physiology (2005) veröffentlichten Übersichtsartikel kann Koffein den Stoffwechsel leicht erhöhen und dabei helfen, die Anzahl der Kalorien, die Sie essen, zu reduzieren Laut einer 2013 in Obesity veröffentlichten Studie erhalten die Menschen ihr Koffein aus Kaffee, was den Appetit einschränken kann, sodass sie weniger essen. Studienteilnehmer, die eine moderate Menge Kaffee tranken, aßen tagsüber weniger als diejenigen, die eine geringere Menge tranken Kaffee oder gar keinen.
Zucker und Koffein
Es gibt einen Fall, in dem Koffein mit einer potenziellen Gewichtszunahme verbunden ist. Koffein hat einen bitteren Geschmack und folglich müssen zuckergesüßte Getränke, die Koffein enthalten, mehr Zucker und somit mehr Kalorien haben als ähnliche Getränke ohne Koffein, wie eine im European Journal of Clinical Nutrition veröffentlichte Studie zeigt. Wenn diese Getränke kein Koffein enthalten, könnten sie mit etwa 10 Prozent weniger Zucker genauso süß schmecken. Sie können die zuckergesüßten koffeinhaltigen Getränke auslassen, wenn Sie sich Sorgen über eine mögliche Gewichtszunahme machen.
Empfohlene Koffeinaufnahme
Die US-amerikanische Food and Drug Administration empfiehlt, den Koffeinkonsum auf einen moderaten Betrag zwischen 100 und 200 Milligramm pro Tag zu beschränken. Diese Menge verursacht wahrscheinlich keine nachteiligen Auswirkungen. Eine Tasse Kaffee von 5 Unzen kann 60 bis 150 Milligramm Koffein enthalten, und die gleiche Menge an normalem Tee hat normalerweise 40 bis 80 Milligramm. Koffeinhaltige Erfrischungsgetränke reichen im Koffeingehalt von 23 Milligramm in 12 Unzen Coca-Cola bis zu 100 Milligramm in der gleichen Menge von Jolt Cola. Während die meisten Schokoladen und Nahrungsmittel mit Schokoladengeschmack relativ geringe Mengen an Koffein enthalten, kann Joghurt oder Eis mit Kaffeegeschmack 40 bis 85 Milligramm Koffein pro Tasse enthalten.
Auswirkungen einer übermäßigen Koffeinaufnahme
Eine übermäßige Einnahme von Koffein kann eine Reihe von Nebenwirkungen verursachen. Die Menge an Koffein, die übermäßig hoch ist, variiert von Individuum zu Individuum, da manche Menschen besonders empfindlich auf Koffein reagieren, während kleinere Personen die Auswirkungen wahrscheinlich schneller spüren als größere Individuen. Mögliche Nebenwirkungen sind Übelkeit, Depressionen, häufiges Wasserlassen, Schlafstörungen, unruhige Gefühle, unregelmäßiger oder schneller Herzschlag, Schwindel, Blutdruckanstieg, Austrocknung und Kopfschmerzen. Wenn Sie die Einnahme von Koffein reduzieren möchten, sollten Sie dies eher tun, als kalt zu gehen, um Entzugserscheinungen wie Erbrechen, Reizbarkeit, Übelkeit, Kopfschmerzen und Schläfrigkeit vorzubeugen.
