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    Kann ein Esslöffel Rotweinessig vor dem Schlafengehen wirklich dazu beitragen, Bauchfett zu verlieren?

    Ein Esslöffel Rotweinessig, der vor dem Zubettgehen eingenommen wird, kann ein wirksamer Weg sein, um Bauchfett zu reduzieren. Mehrere Studien haben auf die Wirksamkeit von Rotweinessig als Appetitzügler hingewiesen, die zu Gewichtsverlust führen kann, einschließlich einer Verringerung des Bauchfetts. Diese Vorteile sind jedoch möglicherweise nicht ausschließlich für Rotweinessig und scheinen auch für aus Apfelwein hergestellten Apfelessig zu gelten.

    Messlöffel (Bild: FonHodes / iStock / Getty Images)

    Appetitunterdrückung

    Wenn Rotwein lange genug fermentiert wird, wird er zu Essig. Der Wirkstoff in Rotweinessig ist Essigsäure, die dazu dient, die Nahrung länger im Magen zu halten. Laut einer Studie, die 2007 in der medizinischen Fachzeitschrift "BMC Gastroenterology" veröffentlicht wurde, verzögert sich die Freisetzung eines Hormons namens Ghrelin, das das Hungergefühl anregt.

    Blutzucker

    Essigsäure kann auch zur Gewichtsreduktion beitragen, indem sie den Blutzucker stabil hält. In einer europäischen Studie mit dem Titel "European Journal of Clinical Nutrition" vom September 2005 wurde festgestellt, dass die in Rotweinessig gefundene Essigsäure den glykämischen Index einiger Arten von Lebensmitteln senken kann. Gemäß dieser Studie wurden die Blutzucker- und Insulinkonzentrationen für einen Mindestzeitraum von 45 Minuten nach der Versuchsperson bei einer Brotmahlzeit und etwa 2 EL normalisiert. von Essig.

    Essigsäure

    Die Essigsäure in Rotweinessig kann 60 bis 90 Minuten nach dem Essen ein Sättigungsgefühl verursachen. Nach den Ergebnissen eines Berichts, der in der Mai-Ausgabe der Zeitschrift "Bioscience, Biotechnology and Biochemistry" veröffentlicht wurde, fanden Forscher des Zentralforschungsinstituts der Mizkan Group Corp. heraus, dass Tiere, die eine fettreiche Ernährung erhielten, mit Essigsäure versetzt wurden Säure verzeichnete eine 10-prozentige Reduktion der Fettproduktion.

    Bettzeit

    Ein Bericht, der in der November-Ausgabe der Zeitschrift "Diabetes Care" veröffentlicht wurde, zeigte, dass die Einnahme von Essig vor dem Schlafengehen hilft, den Blutzuckerspiegel am nächsten Morgen zu regulieren. Die Studie stellte auch fest, dass "die anti-glykämische Wirkung von Essigsäure, dem aktiven Bestandteil von Essig, einer verringerten Verdauung der Stärke und / oder einer verzögerten Magenentleerung zugeschrieben wurde". Da die Einnahme von Rotweinessig für viele Menschen möglicherweise nicht schmackhaft ist, empfiehlt es sich, einen Esslöffel Essig in ein Glas stilles oder sprudelndes Wasser zu mischen. Basierend auf dieser Untersuchung scheint es, dass ein Esslöffel Rotweinessig vor dem Einschlafen zur Gewichtsabnahme beitragen kann.