Vorteile von schwarzen Trauben beim Abnehmen

Schwarze Trauben, manchmal auch als Concord- oder Slipskin-Trauben bekannt, werden frisch verkauft oder zu Marmeladen, Gelees, Weinen sowie frischen, abgefüllten und tiefgefrorenen konzentrierten Säften verarbeitet. Schwarze Trauben sind reich an einer Reihe von Nährstoffen, einschließlich natürlicher Antioxidantien, die als Polyphenole bekannt sind, und können Teil einer gesunden Kalorienreduzierungsdiät sein, die Ihnen beim Abnehmen helfen kann.

Schwarze Trauben werden oft zu Wein verarbeitet, ein Produkt der Gärung, das bei mäßiger Anwendung für die Darmbakterien von Vorteil sein kann. (Bild: S847 / iStock / GettyImages)

Zählen Sie diese Kalorien

Frische schwarze Trauben sind kalorienarm, eine Portion von 1 Tasse enthält nur 62 Kalorien und etwa 0,5 Gramm Gesamtfett. Sie können die Trauben ganz und roh essen, aber Sie können leicht zu Hause einen frischen Saft daraus machen, indem Sie die Stiele und Blätter von einer Tasse Trauben entfernen, sie ausspülen, mit etwa einer halben Tasse frischem Wasser mischen und die Trauben abseihen Saft in einen Behälter geben. Dadurch erhalten Sie etwa 1 Tasse frischen Saft, der weniger Kalorien enthält als ein kommerziell hergestellter Traubensaft - selbst wenn er ungesüßt ist.

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Eine Tasse handelsüblicher Traubensaft hat etwa 160 Kalorien pro Portion und null Gramm Gesamtfett. Wenn Sie einmal pro Woche eine 12-Unzen-Dose Traubensoda mit ganzen Trauben oder frischem Traubensaft ersetzen, kann sich Ihre Kalorienaufnahme innerhalb eines Jahres um etwa 11.400 Kalorien oder etwa 3,3 Pfund Körpergewicht verringern.

Ballaststoffgehalt

Schwarze Trauben sind eine gute Quelle für Ballaststoffe und verleihen Ihrer Ernährung mehr Masse, wodurch Sie sich voller fühlen und weniger essen. Ballaststoffe können auch dazu beitragen, die Symptome der Verstopfung zu reduzieren und den Cholesterinspiegel im Blut zu senken.

Eine Portion schwarze Trauben aus einer Tasse enthält 0,8 Gramm Ballaststoffe, eine hohe Menge für die kleine Portionsgröße. Dies macht 2 bis 3 Prozent der empfohlenen Nahrungsaufnahme aus und kann Ihnen helfen, die tägliche Empfehlung einzuhalten, was bedeutsam ist, da viele Amerikaner nicht genug Ballaststoffe aus ihrer Ernährung bekommen.

Natürlich süße schwarze Trauben

Schwarze Trauben sind von Natur aus süß, mit fast 15 Gramm Zucker pro Tasse. Die American Heart Association empfiehlt, dass Sie natürliche Zuckerarten, wie sie in Trauben gefunden werden, gegenüber Zuckerzusätzen wählen, da natürliche Zucker eine größere Nährstoffwirkung haben.

Aufgrund ihrer natürlichen Süße können Sie Trauben als gesunde Art und Weise verwenden, um einen süßen Zahn oder ein Verlangen nach Zucker zu stillen. Sie können die Trauben nicht nur frisch essen, sondern sie auch einfrieren und als erfrischendes, kalorienarmes süßes Dessert verzehren. Sie können sie durch andere Lebensmittel ersetzen, z. B. Eiscreme oder Kuchen, die viel Zucker enthalten.

Antioxidantien und Obstkonsum

ChooseMyPlate.gov empfiehlt, im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung täglich 1 1/2 bis 2 Tassen Obst zu sich zu nehmen, was für eine gesunde Gewichtsabnahme wichtig ist. Schwarze Weintrauben und einige Produkte auf Traubenbasis, wie Rotwein, sind eine reichhaltige Quelle für Resveratrol, eine Substanz, die zum Schutz vor Fettleibigkeit und zur Verringerung des Risikos von Herzkrankheiten beitragen kann.

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