Über Kombucha Tee und Gewichtsverlust

Kombucha-Tee ist in Reformhäusern und im Internet erhältlich und bietet viele gesundheitliche Vorteile - darunter Gewichtsabnahme. Keine größere medizinische Forschung unterstützt diese Behauptung, aber Befürworter des Getränks versprechen, dass es dabei helfen wird, Ihre natürlichen Systeme zu regulieren und zu einer besseren Gesundheit zu führen. Kombucha-Tee, der im Handel gekauft wurde, weist nur wenige Nebenwirkungen auf, ist jedoch bei selbst gebrauten Versionen vorsichtig.

Ein Glas hausgemachter Kombucha-Tee. (Bild: Werner Blessing / StockFood Creative / Getty Images)

Eigenschaften

Kombucha-Tee ist ein sprudelndes Getränk, das durch Gärung einer Mutter von Bakterien und Hefe in schwarzem oder grünem Tee hergestellt wird. Kombucha-Tee schmeckt ein bisschen nach Apfelwein, kann jedoch für manche unangenehm sein. Der Tee enthält Essig, B-Vitamine und Spuren von Chrom, Eisen, Kalium und Phosphor. Kombucha kann zu Hause hergestellt werden, indem eine gekaufte Starter-Hefe-Probe (oft auch als Pilz bezeichnet) in einem Gefäß gezüchtet wird. Diese Probe kann dann zum Gären Ihres selbst gebrühten Tees verwendet werden.

Gewichtsverlust

Empfehlungen für die Gewichtsabnahme variieren und sind unwissenschaftlich, aber diejenigen, die Erfolg mit Kombucha-Tee und Gewichtsabnahme hatten, empfehlen, 4 bis 8 Unzen zu trinken. 30 Minuten vor den Hauptmahlzeiten. Manchmal wird empfohlen, nach dem Aufwachen ein Glas zu trinken, um den Stoffwechsel anzuregen und das Verdauungssystem für den Tag neu zu gestalten.

Potenzial

Die Überzeugung ist, dass bei vielen Menschen die Gewichtszunahme auf eine schlechte Verdauung und die Unfähigkeit zurückzuführen ist, Nahrungsmittel effektiv zu verarbeiten. Kombucha-Tee soll Ihr Verdauungssystem angeblich in einen gesünderen Zustand versetzen, so dass es weniger wahrscheinlich ist, überflüssige Pfunde zu halten. Berichten zufolge gibt Ihnen Kombucha auch mehr Energie, was zu mehr Bewegung und Kalorienverbrennung führen könnte. Das Trinken von Flüssigkeit vor einer Mahlzeit hilft dabei, den Durst zu stillen, der oft mit Hunger verwechselt wird, und vermittelt ein stärkeres Gefühl der Fülle - beides führt zu einer geringeren Kalorienaufnahme.

Andere Vorteile

Neben der Verdauung soll Kombucha die Immunfunktion verbessern, Krebs abwehren und die Leberfunktion erleichtern. Einige behaupten, dass die Spurenelemente in Kombucha bei Bluthochdruck, Wechseljahren und Alzheimer helfen. Bei Untergewicht hilft Kombucha-Tee angeblich bei der Gewichtszunahme, damit die Menschen vitaler und gesünder werden.

Warnung

Kombucha kann bei empfindlichen Menschen allergische Reaktionen und Magenverstimmungen verursachen. Hüten Sie sich vor selbstgebrühtem Kombucha-Tee, der möglicherweise nicht sterilen Bedingungen ausgesetzt war. Machen Sie Ihr Kombucha niemals in einem Keramiktopf, da die Säuren von Kombucha zu einer Diffusion von Blei aus der Glasur der Keramik führen können, was zu einer Bleivergiftung führt.