Auswirkungen von Nahrungs- und Wassermangel auf den menschlichen Körper

Nahrung und Wasser sind wichtig für den Körper. Daher wirken sich Austrocknung und Mangel an Nahrungsmitteln stark auf die Fähigkeit des Körpers aus, richtig zu funktionieren. Selbst ein vorübergehender Mangel an Nahrung und Wasser kann sich auf Ihre Gesundheit auswirken, und die anhaltende Deprivation ist lebensbedrohlich. Der Körper funktioniert am besten, wenn Sie täglich etwa acht Gläser Wasser trinken und eine ausgewogene Ernährung einnehmen.

Wasser und Nährstoffe sind für eine gute Gesundheit unerlässlich. (Bild: Catherine Yeulet / iStock / Getty Images)

Bedeutung von Wasser

Wasser (Bild: Adam Gault / Photodisc / Getty Images)

Wasser ist, abgesehen von Sauerstoff, für die menschliche Gesundheit unerlässlich, und ohne es würden Sie innerhalb weniger Tage sterben. Wasser macht je nach Muskelanteil bis zu 75 Prozent des Körpergewichts aus. Jedes Gewebe und jedes Organ in Ihrem Körper benötigt Wasser, insbesondere das Gehirn. Wasser erfüllt eine Reihe von Aufgaben, darunter den Transport von Sauerstoff und Nährstoffen, die Schmierung der Gelenke, die Beseitigung von Giftstoffen und die Regulierung der Körpertemperatur.

Austrocknung

Selbst eine geringfügige Einschränkung der Wasseraufnahme kann die Gesamtwassermenge verringern und die Gesundheit beeinträchtigen. (Bild: Elena Elisseeva / iStock / Getty Images)

Der Körper verliert Wasser durch Urin, Schweiß und physiologische Funktionen wie Verdauung. Selbst eine geringfügige Einschränkung der Wasseraufnahme kann die Gesamtwassermenge verringern und die Gesundheit beeinträchtigen. Ein leichter Flüssigkeitsrückgang von 2 Prozent kann Ihre Konzentrationsfähigkeit beeinträchtigen, so die Juni-Ausgabe des "European Journal of Clinical Nutrition". Starke Austrocknung erschwert die Funktion Ihrer Organe und beeinträchtigt Ihr Gehirn, Ihre Nieren und Ihr Herz-Kreislauf-System. Zu den Symptomen einer Dehydratation gehören eine geringe Harnausscheidung, Lethargie, keine Tränen, trockener Mund und versunkene Augen.

Mangel an Nahrung

Kinder sind am anfälligsten, weil sie ausreichend Nahrung für Wachstum und Entwicklung benötigen. (Bild: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)

Ihr Körper passt sich einem Mangel an Nahrung an, indem er Ihre Stoffwechselrate senkt, um Energie zu sparen. Da Glukose die Hauptbrennstoffquelle ist, setzt Ermüdung ein, sobald die Glukose-Reserven aufgebraucht sind. Wenn Sie mehrere Stunden ohne Nahrung auskommen, kann dies zu einer merklichen Abnahme des Blutzuckers führen. Ohne genügend Nährstoffe aus der Nahrung leidet Ihre Gehirnfunktion. Kinder sind am anfälligsten, weil sie ausreichend Nahrung für Wachstum und Entwicklung benötigen. Laut einer Studie, die in der Dezember-Ausgabe des "Journal of Nutrition" veröffentlicht wurde, wirkt sich das Fehlen von Nahrungsmitteln auf die schulischen Leistungen von Kindern im Schulalter aus. Die Studie fand heraus, dass Kinder mit unzureichender Ernährung weniger gut lesen und rechnen konnten.

Schwerer Hunger

Weil Menschen sich entwickelt haben, um kurze Hungersnöte zu überleben, kann unser Körper etwa 30 Tage ohne Nahrung überleben. Wenn Sie lange Zeit ohne Nahrung auskommen, ist dies gesundheitsschädlich. Ihr Körper baut Fett- und Muskelgewebe ab, um die wichtigsten physiologischen Funktionen zu unterstützen. Der Körper wird nicht mehr in der Lage, die richtigen Hormone und Enzyme zu produzieren, wodurch viele Funktionen versagen. Ihr Herzmuskel schrumpft und wird schwach und Sie riskieren einen Herzstillstand. Das letzte Organ, das schrumpft und versagt, ist dein Gehirn.