Wie mache ich Taco-Salatschüsseln aus Tortillas?
Wenn Sie jemals in einem Restaurant einen Taco-Salat bestellt haben, ist er wahrscheinlich in einer eindrucksvoll aussehenden Schüssel, die aus einer großen Tortilla besteht, gebacken oder zu einem knusprigen gebratenen Gericht gebraten und gerade so groß, dass sich das Gemüse und der Salat darin befinden. Glücklicherweise müssen diese köstlichen essbaren Taco-Salatschüsseln nicht ausschließlich Restaurantgerichte bleiben: Sie können sie einfach und kostengünstig zu Hause herstellen. Füllen Sie sie mit Ihrer individuellen Version von Taco-Salat oder einem anderen Salat für ein unvergessliches Firmengericht.
Eine Taco-Salatschüssel. (Bild: Christy Thompson / Hemera / Getty Images)Schritt 1
Erwärmen Sie den Ofen auf 400 F. Erwärmen Sie eine Tortilla für jede Taco-Salatschüssel, die Sie 30 Sekunden in der Mikrowelle zubereiten möchten. Jede Tortilla leicht mit Antihaftspray bestreichen oder jede Seite mit einem Teigpinsel mit etwa 1 TL Oliven- oder Rapsöl bestreichen.
Schritt 2
Ordnen Sie jede Tortilla in einer separaten ofenfesten Schüssel an oder drehen Sie die Konservengläser auf den Kopf und drapieren Sie die Tortillas darüber. Passen Sie die Falten der Tortilla so an, dass sie beim Backen Taco-Salat-Tortilla-Schalen ähneln. Wenn Sie mehr Tortilla-Schüsseln herstellen müssen, als Sie ofenfeste Schüsseln oder Einmachgläser haben, bereiten Sie die Tortillas in Gruppen vor.
Schritt 3
Stellen Sie die ofenfesten Schüsseln oder Dosengläser, die auf einem umrahmten Backblech angeordnet sind, in den Ofen und backen Sie sie acht bis zehn Minuten lang, bis die Tortillas leicht aufgeblasen und knusprig goldbraun sind. Aus dem Ofen nehmen und vor der Verwendung einige Minuten abkühlen lassen.
Dinge, die du brauchen wirst
Burrito-große Weiß- oder Weizenmehl-Tortillas
Olivenöl, Rapsöl oder Antihaftspray
Backpinsel (optional)
Große, ofenfeste Schüsseln oder Viertel-Dosengläser
Umrandetes Backblech
Spitze
Wenn Sie Taco-Salat-Tortilla-Schüsseln häufig zubereiten, sollten Sie einen Tortilla-Schalenhersteller in Betracht ziehen, eine ofenfeste, nicht klebende Form, die weich gemachte Tortillas beim Backen in der richtigen Form hält. Es gibt verschiedene Hersteller von Tortilla-Schüsseln, die von vielen Online-Küchenfachhändlern verkauft werden.
