Dave Palumbo-Diät
Der gebürtige New Yorker Dave Palumbo wuchs mit Fußball auf und trat als Läufer an. Schließlich wandte er seine Aufmerksamkeit dem Bodybuilding zu und wurde Sechster als 22-jähriger in seinem ersten Bodybuilding-Wettbewerb. Palumbos Engagement für Ernährung und Training brachte ihn zu zahlreichen Top-10-Platzierungen, darunter einen zweiten Platz in der Superschwergewichtsklasse bei den National Physique Committee USA 2003. Palumbo schreibt seiner Diät einen Großteil seines Erfolges zu.
Eigenschaften
Die Dave-Palumbo-Diät basiert auf einem hohen Proteingehalt, mäßigem Fett und niedrigen Kohlenhydraten. Palumbo empfiehlt, täglich 1 bis 1,5 g Protein pro Pfund Körpergewicht zu sich zu nehmen, wobei der Fettgehalt auf 0,5 g pro Tag begrenzt ist. Palumbo glaubt daran, keine direkten Kohlenhydratquellen zu sich zu nehmen, abgesehen von einer „Cheat“ -Mahlzeit pro Woche, um Kohlenhydrate zu füllen und Glykogenreserven aufzufüllen.
Funktion
Durch die drastische Begrenzung der Kohlenhydrate entzieht die Dave Palumbo-Diät dem Körper Glukose und zwingt ihn, Fett zu verbrennen. Dieser als Ketose bezeichnete Prozess schont die Muskeln, die normalerweise während des Gewichtsverlusts abgebaut werden. Die plötzliche Kohlenhydratflut nach der Schummelmahlzeit schickt Glukose als Glykogen in die Muskeln, was zu geschwollenen Muskeln und spürbarem Wachstum führt.
Lebensmittel
Palumbo empfiehlt, Protein aus Hühnern, Fisch, magerem rotem Fleisch, ganzen Eiern und warum Proteinshakes zu bekommen. Bei Fett konzentriert sich Palumbo auf gesunde einfach ungesättigte Fette und Quellen der essentiellen Fettsäuren - Omega-6 und Omega-3. Seine bevorzugten Fettquellen sind Lachs, Schwertfisch, Makrele, Walnüsse, Mandeln und natives Olivenöl. Er empfiehlt außerdem, die Nüsse nur mit magerem Eiweiß zu essen, während fettere Proteine wie Lachs und Rindfleisch einen grünen Blattsalat mit Olivenöl begleiten können. Natürliche Erdnussbutter, die nur aus Erdnüssen und Salz hergestellt wird, kann eine ausgezeichnete Quelle sowohl für Eiweiß als auch für gesundes Fett sein.
Essensplan
Die Dave Palumbo-Diät erfordert sechs Mahlzeiten pro Tag. Ein Beispielplan für eine Mahlzeit sollte mit fünf ganzen Eiern für die erste Mahlzeit beginnen, gefolgt von einem Molkeprotein-Shake und 1,5 Esslöffel natürlicher Erdnussbutter für die zweite Mahlzeit. Die dritte Mahlzeit könnte aus 8 Unzen bestehen. Hühnchen mit 1/2 Tasse Walnüssen oder Mandeln. Mahlzeit vier wäre ein weiterer Molkeprotein-Shake und 1,5 EL Erdnussbutter. Das Abendessen oder die fünfte Mahlzeit würde ein fetthaltiges Protein wie Lachs, Schwertfisch oder rotes Fleisch und grünen Salat enthalten. Der Tag endet mit einer sechsten Mahlzeit mit einem Molkeprotein-Shake und Erdnussbutter.
Überlegungen
Die wöchentliche "Schummelmahlzeit" der Diät sollte am selben Tag und zur gleichen Zeit jede Woche eingenommen werden. Dies ist die einzige Mahlzeit, in der Sie direkte Kohlenhydratquellen essen können. Ein typisches Schummelmehl würde 400 g oder mehr Kohlenhydrate liefern, und die Kohlenhydrate können von Bagels, Brot, Pasta, Donuts oder einer anderen Quelle stammen, die Sie möchten. Die einzige Einschränkung ist, dass Sie die Fette niedrig halten müssen, da der Verzehr von Kohlenhydraten mit Fett zu mehr Fettspeicherung führt.
