Entzündungshemmende Diät & Kaffee

Chronische Entzündungen können zu einer Vielzahl von Gesundheitsproblemen führen, darunter Herz-Kreislauf-Erkrankungen, bestimmte Krebsarten und rheumatoide Arthritis. Nach einer entzündungshemmenden Diät kann die Entzündung reduziert und das Risiko für diese Krankheiten verringert werden. Obwohl die wissenschaftlichen Erkenntnisse über die entzündungshemmenden Eigenschaften von Kaffee gemischt sind, legen einige Studien nahe, dass das Trinken von Kaffee ein akzeptabler Bestandteil einer entzündungshemmenden Diät sein kann. Besprechen Sie Ihre Diät- und Kaffeekonsum mit Ihrem Arzt, um sicherzustellen, dass es für Sie geeignet ist.

Arthritis. (Bild: Fotoaufnahme / iStock / Getty Images)

Entzündungshemmende Ernährung

Frisches Erzeugnis. (Bild: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Der Zweck eines entzündungshemmenden Ernährungsplans ist die Verbesserung der allgemeinen Gesundheit durch Verringerung chronischer Entzündungen. Laut der University of Wisconsin School of Medicine und Public Health trägt eine Verbindung namens Arachidonsäure zu dieser Entzündung bei. Tierprodukte enthalten üblicherweise Arachidonsäure; Daher verringert die entzündungshemmende Diät den Verbrauch tierischer Produkte und regt Diätetiker an, viel Obst und Gemüse zu sich zu nehmen.

Diätfunktionen

Lachs hat Omega 3. (Bild: anna liebiedieva / iStock / Getty Images)

Die entzündungshemmende Diät erfordert, dass Sie nährstoffarme verarbeitete Lebensmittel, wie z. B. Weißmehlprodukte und zuckerhaltige Süßigkeiten, fettreiches Fleisch und Milchprodukte, Margarine und gebratene Lebensmittel, einschränken oder vermeiden. Fleisch und Milchprodukte enthalten gesättigte Fettsäuren, während die meisten Margarinen und verarbeiteten Lebensmittel, die hydriertes Pflanzenöl enthalten, Transfette enthalten, die allesamt Entzündungen verursachen. Die Diät konzentriert sich auf Vollwertkost wie Vollkornprodukte, Obst, Gemüse, Nüsse, Samen und Fisch. Fetthaltige Fische wie Lachs, Atlantische Makrele, Forelle, Sardinen, Sardellen oder Hering enthalten Omega-3-Fettsäuren, die die Entzündung reduzieren.

Kaffeeverbrauch

Tasse Kaffee. (Bild: Ryan McVay / Photodisc / Getty Images)

Mehrere wissenschaftliche Studien legen nahe, dass Kaffee entzündungshemmende Eigenschaften haben kann, die für die Gesundheit von Vorteil sind. Im Jahr 2006 fanden Forscher der Iowa Women's Health Study heraus, dass das Trinken von Kaffee das Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs und andere entzündliche Erkrankungen bei Frauen nach der Menopause senkt. Die Forscher schlussfolgerten, dass Kaffee wichtige Antioxidantien enthält, die die Entzündung in Ihrem Körper reduzieren. In einer im "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlichten Studie aus dem Jahr 2010 fand die Forscherin Kerstin Kempf von der Heinrich-Heine-Universität in Deutschland, dass das Trinken von Kaffee die Entzündung verringert und das HDL-Cholesterin verbessert, was die Herz-Kreislauf-Gesundheit fördert. Diese wissenschaftlichen Beweise legen nahe, dass das Trinken von Kaffee ein gesunder Bestandteil der entzündungshemmenden Ernährung sein kann.

Überlegungen

Besprechen Sie Ihre Bedenken mit Ihrem Arzt. (Bild: Thomas Northcut / Digital Vision / Getty Images)

Obwohl der Konsum von Kaffee die chronische Entzündung verbessern kann, ist er nicht für jeden geeignet. Schwangere sollten es vermeiden, koffeinhaltigen Kaffee zu trinken, da dies das ungeborene Kind schädigen könnte. Andere mögliche Nebenwirkungen von Kaffee sind Sodbrennen, Schlaflosigkeit und Reizbarkeit. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie anfangen, im Rahmen einer entzündungshemmenden Diät Kaffee zu trinken, um sicherzustellen, dass er für Sie sicher ist.