Die besten Speisen und Getränke während der Schwangerschaft
Ein wachsender Fötus hängt für alle seine Ernährungsbedürfnisse von der Ernährung seiner Mutter ab. Durch die besten Speisen und Getränke während der Schwangerschaft wird das Risiko bestimmter Geburtsfehler reduziert und die allgemeine Gesundheit des Babys erhöht. Im Allgemeinen benötigen schwangere Frauen etwa 300 zusätzliche Kalorien pro Tag. Wenn Sie unter einer Krankheit leiden oder rezeptpflichtige Medikamente während der Schwangerschaft einnehmen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt und einem registrierten Ernährungsberater über bestimmte Lebensmittel, die Sie essen oder meiden sollten.
Eine schwangere Frau trinkt Orangensaft. (Bild: Wavebreakmedia / iStock / Getty Images)Körner
Schwangere Frauen sollten etwa 6 Unzen essen. Getreide pro Tag. Beispiele für eine 1 oz. Getreidespeisen sind eine Scheibe Brot oder 1/2 Tasse gekochten Reis, Müsli oder Nudeln. Andere Portionen umfassen einen Pfannkuchen von 4,5 Zoll Durchmesser oder eine Tortilla von 6 Zoll Durchmesser. Etwa die Hälfte der Körner in einer gesunden Ernährung sollte aus Vollkorn stammen. Beispiele für Vollkornlebensmittel sind Vollkornnudeln, Vollkornbrot, brauner Reis und ganzer Hafer. Vermeiden oder begrenzen Sie Körner aus stark verarbeiteten Kohlenhydraten wie Kuchen oder Keksen.
Früchte und Gemüse
Obst und Gemüse sind reich an Nährstoffen, die ein wachsender Fötus benötigt. Schwangere sollten täglich etwa 2,5 Tassen Gemüse essen. Frisches, rohes Gemüse ist am stärksten nährstoffreich, aber auch Tiefkühl- und Dosengemüse sind nahrhaft. Kochen Sie Gemüse mit möglichst wenig Wasser, um die Nährstoffe zu erhalten. Sie können eine Tasse Gemüsesaft für eine Tasse gekochtes oder rohes Gemüse verwenden. Für grünes Blattgemüse wie Grünkohl oder Blattspinat entsprechen 2 Tassen einer Portion von 1 Tasse. Sprossen sollten während der Schwangerschaft vermieden werden.
Nehmen Sie 1,5 bis 2 Tassen pro Tag Obst in Ihre Ernährung auf. Sie können eine halbe Tasse Fruchtsaft durch eine halbe Tasse Obst ersetzen. Eine viertel Tasse Trockenfrüchte entspricht einer halben Tasse frischem Obst. Frisches, eingemachtes oder gefrorenes Obst ist für die Ernährung einer schwangeren Frau in Ordnung, obwohl Obst am besten im eigenen Saft anstelle von schwerem Sirup gewählt wird.
Molkerei
Nehmen Sie jeden Tag 3 Tassen Milch und Milchprodukte in Ihre Ernährung auf. Milch und andere Milchprodukte sind reich an Kalzium und anderen Vitaminen und Mineralstoffen, die für die Entwicklung eines Babys benötigt werden. Beispiele für 1 Tasse-Tagebuch-Portionen sind 1,5 Unzen. von Naturkäse, 2 oz. Schmelzkäse, 1 Tasse Joghurt oder 1 Tasse Milch. Wählen Sie fettarme oder fettarme Milchprodukte, um die Kalorienzufuhr aus gesättigtem Fett und Cholesterin zu begrenzen.
Proteine
Wählen Sie bis zu 5,5 Unzen. täglich von Fleisch oder anderen Fleischprodukten, um sicherzustellen, dass Sie eine ausreichende Menge an Protein erhalten. Diese Lebensmittel können aus pflanzlichen oder tierischen Quellen stammen. Wählen Sie magere Fleischstücke oder lassen Sie die Haut von Geflügel fern, um die Kalorien aus gesättigtem Fett und Cholesterin zu reduzieren.
Beispiele für 1 oz. Proteinportionen enthalten 1 EL. Nussbutter wie Erdnuss oder Soja, 1/4 Tasse gekochte Bohnen, ein Ei, 1/2 Tasse Nüsse und 1 Unze. von Fisch, Geflügel oder Fleisch. Kochen Sie Deli-Fleisch und Hot Dogs, bis sie heiß sind, um das Risiko einer Listeria-Exposition zu minimieren, was für Schwangere ein Risiko darstellt.
