Sollten stillende Mütter Schalentiere essen?

Stillen gibt Ihrem Baby den besten Start, laut der American Academy of Pediatrics. Während Sie Ihre Diät nicht so genau beobachten müssen, wie in der Schwangerschaft, müssen Sie immer auf das achten, was Sie in den Mund nehmen, solange Sie Ihr Kind stillen. So wie Nährstoffe in die Muttermilch übergehen, können schädliche Dinge, wie bestimmte Verunreinigungen, von denen Muscheln eine Quelle sein können, auch in die Milch Ihres Babys gelangen.

Krabben, Hummer und Garnelen auf dem Display an einem Fischmarkt. (Bild: Cn0ra / iStock / Getty Images)

Ist es sicher?

In den meisten Fällen können Schalentiere während des Stillens sicher verzehrt werden. Ein Problem bei Schalentieren und beim Stillen ist jedoch, dass Schalentiere ein Allergen sein können. Wenn Sie jedoch keine familiäre Vorgeschichte von Nahrungsmittelallergien haben, speziell gegen Schalentiere, ist es normalerweise akzeptabel, die Meeresfrüchte zu essen, während Sie stillen, so La Leche League International. Der Schlüssel ist natürlich die Auswahl von Muscheln, die richtig gelagert, zubereitet und gekocht wurden.

Mögliche Risiken

Wenn Sie in Ihrer Familie eine Allergie gegen Schalentiere haben, sprechen Sie immer mit Ihrem Arzt, bevor Sie sie in Ihre Stilldiät aufnehmen. Wenn Ihr Baby nach dem Verzehr von Schalentieren Symptome einer Nahrungsmittelallergie zeigt, die Durchfall, Atemnot und Hautveränderungen umfassen kann, essen Sie keine Meeresfrüchte mehr und wenden Sie sich sofort an den Arzt Ihres Kindes. Wenn Sie unsachgemäß gelagerte oder zubereitete Schalentiere wie untergegarte Austern essen, kann es zu einer Lebensmittelvergiftung kommen. Laut La Leche League International stellen die Bakterien, die die Lebensmittelvergiftung verursachen, keine Gefahr für Ihren Säugling dar. Möglicherweise müssen Sie jedoch ein Antibiotikum einnehmen, und einige dieser Medikamente sind für Ihren Säugling nicht sicher.

Die Vorteile von Muscheln für Sie und Ihr Baby

Schalentiere enthalten wenig gesättigte Fette und liefern eine gesunde Dosis Eisen, einen Nährstoff, der Sie mit Energie versorgt. Laut der KidsHealth-Website schützt eine Menge Eisen in Ihrer Ernährung auch vor Infektionen. Schalentiere liefern auch Vitamin B-6, das die normale Entwicklung des Gehirns fördert. Protein und Vitamin B-12 erhalten Sie auch aus einer Portion Muscheln.

Einschließlich Schalentiere in Ihrer Stilldiät

Wenn Sie Schalentiere in Ihre Stilldiät aufnehmen möchten, kaufen Sie diese in einem Supermarkt oder einem renommierten Verkäufer von Meeresfrüchten. Bewahren Sie Ihre Schalentiere im Kühlschrank auf, bis Sie sie kochen können. Wenn Sie die Schalentiere live kaufen, lagern Sie sie in den Kühlschrank, Vorsichtshinweise von Clemson Cooperative Extension. Kochen Sie Schalentiere gründlich, um potenziell krankmachende Bakterien zu zerstören. Sie können Schalentiere im Tiefkühlschrank aufbewahren, wenn Sie nicht vorhaben, sie sofort zu verzehren, sondern im Kühlschrank statt auf dem Küchentisch auftauen, um das Wachstum von Bakterien zu verhindern.