Ist Gummi, das Phenylalanin enthält, während der Schwangerschaft sicher?
Möglicherweise haben Sie Warnungen auf einigen Kaugummis und anderen Lebensmitteln gesehen, die auf das Vorhandensein von Phenylalanin hinweisen, einer Aminosäure. Wenn Sie sich fragen, ob es sicher ist, Phenylalanin während der Schwangerschaft zu sich zu nehmen - angesichts der Warnhinweise -, lautet die Antwort, dass dies auf jeden Fall der Fall ist, es sei denn, Sie haben eine Krankheit namens PKU.
Frau isst Kaugummi (Bild: nyul / iStock / Getty Images)Phenylalanin
Phenylalanin ist eine Aminosäure und einer der Bausteine des Proteins. Viele der Proteine, die Sie zu sich nehmen, wenn Sie Nahrung zu sich nehmen - vor allem Soja, Fleisch, Eier und Milchprodukte - enthalten Phenylalanin, das Sie zur Energiegewinnung brennen können, um Proteine in Ihrem Körper herzustellen und eine Vielzahl anderer Moleküle herzustellen. einschließlich der Neurotransmitter Dopamin und Noradrenalin, erklärt Dr. Lauralee Sherwood in ihrem Buch "Human Physiology".
PKU
Phenylalanin ist für den Durchschnittsmenschen nicht gefährlich, aber wenn Sie eine Krankheit namens Phenylketonurie, auch PKU genannt, haben, können Sie Phenylalanin nicht metabolisieren und es kann sich in Ihrem Körper bilden. Sie wandeln es dann in eine Vielzahl von Verbindungen um, die Phenylketone genannt werden, erklärt PubMed Health. Diese können insbesondere bei Babys und Kindern körperliche und psychische Schäden verursachen. Diejenigen mit PKU müssen eine phenylalaninarme Diät einnehmen, insbesondere in der Kindheit.
Aspartam
Zahnfleisch, Bonbons und andere mit Aspartam gesüßte Lebensmittel enthalten Phenylalanin, auch wenn sie kein Eiweiß enthalten. Dies liegt daran, dass das Aspartam-Molekül zwei Aminosäuren enthält: Asparaginsäure und Phenylalanin. Die so gebundenen Aminosäuren und die zusätzliche Modifikation einer Methylestergruppe binden an den Süßheitsrezeptor in Ihrem Mund, wodurch das süße Aroma von Aspartam entsteht. Wenn Sie über eine PKU verfügen, können Sie Aspartam nicht konsumieren.
Schwangerschaft
Solange Sie keine PKU haben, wird Ihnen Aspartam und das darin enthaltene Phenylalanin nicht schaden. In der Tat enthält eine gesunde, ausgewogene Ernährung für jemanden, der keine PKU hat, große Mengen Phenylalanin, und jedes Aspartam, das Sie konsumieren, erhöht nur einen kleinen Bruchteil der Gesamtmenge. Wenn Sie eine PKU haben, ist es jedoch wichtig, Kaugummi mit Aspartam zu vermeiden, da das im Körper anfallende Phenylalanin Ihren Fetus schädigen kann.
