Apfelmus und allergische Reaktionen bei Säuglingen
Apfelmus ist einfach, preiswert und eine Lieblingsobst für viele Babys. Wie bei allen neuen Lebensmitteln, die Sie Ihrem Baby vorstellen, kann es zu einer allergischen Reaktion kommen. Babys, die auf Apfelmus allergisch sind, haben eher eine Pollenallergie als eine Nahrungsmittelallergie und zeigen normalerweise Mundsymptome. Bevor Sie mit festen Lebensmitteln beginnen, sollten Sie sich mit der Einführung neuer Lebensmittel in Ihr Baby, den Anzeichen und Symptomen einer allergischen Reaktion und dem Auftreten von Nebenwirkungen bei Ihrem Kind vertraut machen.
Ein Babylöffel mit Apfelmus gefüllt. (Bild: etienne voss / iStock / Getty Images)Allergien beschrieben
Bei einer Allergie reagiert das Immunsystem Ihres Babys atypisch auf ein Nahrungsmittel und produziert Antikörper, die zu allergischen Symptomen führen. Die Symptome können mild oder lebensbedrohlich sein. Wenn Ihr Baby zum ersten Mal Apfelmus isst, hat es möglicherweise keine Reaktion, aber der erste Geschmack bereitet seinen Körper beim nächsten Mal für eine Reaktion vor. Wenn Sie Apfelmus mit Ihrem Baby probieren, geben Sie es nicht mit einem anderen ersten Futter und füttern Sie es für einige Tage, bevor Sie andere Lebensmittel einführen.
Orales Allergiesyndrom
Die University of Nebraska-Lincoln stellt fest, dass Äpfel eine der häufigsten und am besten beschriebenen Fruchtallergien sind. Eine allergische Reaktion auf Äpfel wird als orales Allergiesyndrom bezeichnet, da zu den Symptomen Juckreiz und Schwellung in Mund, Lippen und Hals, tränende Augen, laufende Nase und Niesen gehören. Weitere Symptome sind Asthma, Hautreaktionen, Rhinitis und in schweren Fällen Anaphylaxie, die sofortige ärztliche Betreuung erfordert. Die meisten Nahrungsmittelallergien entwickeln sich früh im Leben, können jedoch in jedem Alter auftreten. Je häufiger Sie eine bestimmte Nahrung zu sich nehmen, desto größer ist Ihre Chance, eine Allergie gegen sie zu entwickeln.
Allergietäter in Äpfeln
Die Reaktion Ihres Babys auf Apfelmus hängt von den beteiligten Allergenen ab. Es kann sich nicht um eine Nahrungsmittelallergie handeln, sondern um eine Pollenallergie, bei der sein Körper Nahrungsmittelproteine für Pollenproteine missachtet. Die häufigsten Straftäter sind Birkenpollen im Frühling und Sommer und Ragweed-Pollen im Herbst. Beim Erwärmen der Apfelmus werden die Allergen auslösenden Proteine abgebaut. Gekochte Äpfel verursachen diese Reaktion seltener als rohe Äpfel. Apfelmus wird normalerweise erhitzt, um die Äpfel zu erweichen, so dass ein Baby mit einer Rohapfelallergie möglicherweise keine Apfelmusallergie hat. Kaufen Sie natürliche Apfelmus, um zu überprüfen, ob er allergisch auf die Äpfel und nicht auf einen anderen Inhaltsstoff ist.
Allergie-Aktionsplan
Wenn Ihr Baby allergisch gegen Apfelmus ist, kann es sofort oder einige Stunden nach dem Essen zu Symptomen kommen. Wenn es eine milde Reaktion ist, sprechen Sie mit Ihrem Arzt. Ihr Arzt kann sich für einen Nahrungsmittelallergietest entscheiden, um zu überprüfen, ob Apfelmus der Täter ist. Wenn Ihr Baby positiv getestet wird, lernen Sie, welche Nahrungsmittel Sie meiden sollten, und legen Sie einen Aktionsplan fest, da seine Symptome nach einem späteren Zeitpunkt schwerwiegender sein können. Eine schwere anaphylaktische Reaktion verursacht geschwollene Zunge und Mund und Atemnot. In dieser Situation rufen Sie 911 an oder bringen Sie Ihr Baby in die Notaufnahme.
