Risiken beim Essen zu viel Ingwerwurzel

Ingwerwurzel, das übliche asiatische Gewürz, wird auch medizinisch verwendet, um viele Arten von Magenbeschwerden zu behandeln, wie beispielsweise Morgenkrankheit, Magenverstimmung und Übelkeit, so MedlinePlus. Es wird auch manchmal zur Behandlung von Infektionen der Atemwege und anderen Krankheiten eingesetzt. Viele dieser Anwendungen sind nicht bewiesen, und Ingwer birgt gewisse Risiken, insbesondere wenn Sie große Mengen davon essen. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie die Ingwerwurzel medizinisch nehmen.

Gehackte Ingwerwurzel auf einer Tischplatte. (Bild: Wavebreakmedia Ltd / Wavebreak Media / Getty Images)

Verdauungsprobleme

Ingwer verursacht selten Nebenwirkungen, aber wenn Sie große Dosen zu sich nehmen, erhöhen Sie das Risiko von Problemen, so das Medical Center der University of Maryland. Zu viel Ingwerwurzel kann zu Sodbrennen, Durchfall und Mundreizungen führen. Sie können auch Aufstoßen, Magenverstimmung, einen schlechten Geschmack im Mund, Völlegefühl, Gas und Übelkeit erleben. Sie können einige dieser Nebenwirkungen möglicherweise reduzieren, indem Sie Ergänzungen in Form von Kapseln verwenden. Laut MedlinePlus hat es auch Fälle gegeben, in denen Ingwer ohne ausreichendes Kauen verschluckt wurde. Wenn Sie an Geschwüren, chronisch entzündlichen Darmerkrankungen oder Darmblockaden leiden, sollten Sie keine großen Mengen frischen Ingwers essen.

Schwangerschaft

Obwohl Ingwer manchmal zur Behandlung der Morgenkrankheit verwendet wird, kann das Essen von mehr als 1 g pro Tag Geburtsfehler und andere Probleme verursachen, so MedlinePlus. Große Dosen Ingwer können die Sexualhormone des Babys beeinträchtigen oder Fehlgeburten oder Blutungen verursachen. Andere Forschungsstudien deuten jedoch darauf hin, dass Ingwer das Baby nicht schädigt, und das Risiko von Geburtsfehlern bei Frauen, die Ingwer verwenden, scheint laut MedlinePlus nicht höher als normal zu sein. Fragen Sie vor der Einnahme von Ingwer Ihren Arzt, wenn Sie schwanger sind.

Andere Warnungen

Laut MedlinePlus können hohe Dosen von Ingwer Schläfrigkeit und leichte Sedierung verursachen. Ingwer kann das Blutungsrisiko erhöhen. Wenn Sie also eine Blutgerinnungsstörung haben, sollten Sie vermeiden, große Mengen davon zu essen oder Ergänzungen zu nehmen, so MedlinePlus. Ingwer kann auch Ihren Blutzucker senken, was bei Diabetes oder Hypoglykämie Probleme verursachen kann. Das Essen großer Mengen Ingwer oder die Einnahme von hochdosierten Ergänzungsmitteln kann einige Herzerkrankungen verschlimmern. Vermeiden Sie also Ingwer, wenn Sie an einer Herzerkrankung leiden. Wenn Sie Warfarin oder andere Blutverdünner einnehmen, sollten Sie auch den Ingwer einschränken, den Sie essen, da ein hoher Konsum die Medikation beeinträchtigen kann.

Diabetes

Das Essen von Ingwer könnte den Blutzuckerspiegel senken. Diabetiker sollten den Blutzucker nach einer Mahlzeit mit Ingwerwurzeln überwachen, um sicherzustellen, dass der Spiegel nicht zu niedrig absinkt. Wenn Sie einen Tropfen bemerken und sich schwach, Benommenheit oder andere Anzeichen von niedrigem Blutzucker fühlen, trinken Sie ein Glas Saft oder nehmen Sie etwas Süßes zu sich, um den Spiegel zu erhöhen. Wenn sie sich nicht verbessern, suchen Sie sofort einen Arzt auf. Diabetiker, die konsequent die Ingwerwurzel konsumieren, sollten mit ihrem Arzt über die Anpassung der Medikamente sprechen, um die Wahrscheinlichkeit eines Abfalls des Blutzuckerspiegels zu verringern.