Risiken des Essens zu viel Avocado

Mit seiner cremigen Textur und dem erfüllenden Reichtum können Sie zu jeder Mahlzeit eine Avocado essen. Und was könnte mit all seinen gesundheitlichen Vorteilen daran möglicherweise falsch sein? Nun, das kommt darauf an. Es besteht kein Risiko einer Überdosierung oder Toxizität durch den Verzehr von zu viel Avocado, es ist jedoch reich an Fett und Kalorien, was sich wirklich summieren kann, wenn Sie viel konsumieren. Außerdem können Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten feststellen, dass das Essen vieler dieser Früchte unangenehme Verdauungsstörungen verursacht.

Halten Sie sich täglich an maximal einer Avocado. (Bild: Floortje / iStock / GettyImages)

Spitze

Zu viel Avocado zu essen führt zu Gewichtszunahme.

Eine kalorienreiche Frucht

Weil es eine Frucht ist, wissen viele Menschen nicht, wie viele Kalorien eine Avocado enthält, und das ist ein großer Fehler. Nur eine Avocado enthält 322 Kalorien. Viele Leute essen eine ganze Avocado in einer Sitzung zusätzlich zu den anderen Nahrungsmitteln in ihrer Mahlzeit, was die Kalorienzahl dieser Mahlzeit in die Höhe treiben kann.

Wenn Sie eine Avocado für ein Sandwich oder einen Salat schneiden, kann Ihre Mahlzeit je nach den anderen Zutaten in Ihrem Gericht mehrere hundert Kalorien enthalten. Das gleiche gilt für Guacamole. Wenn Sie nach Chipch aus Guac gedankenlos Chipful essen, könnten Sie mehr als eine Avocado sowie die Kalorien in den Chips essen - und das ist nur Ihr Appetizer.

Zu viel führt zur Gewichtszunahme

Eine Gewichtszunahme tritt auf, wenn Sie mehr Kalorien aufnehmen, als Sie täglich verbrennen. Es spielt keine Rolle, woher diese Kalorien stammen - ob Pommes Frites oder Obst - der Körper wandelt die überschüssigen Kalorien, die er nicht benötigt, in Fett um und speichert sie für später in Ihren Fettzellen. Das Essen zu vieler Kalorien im Laufe der Zeit führt zu Übergewicht und Fettleibigkeit, was sich nachteilig auf die Gesundheit auswirkt.

Durchschnittlich aktive Frauen benötigen durchschnittlich 2.000 Kalorien pro Tag, gemäß den Ernährungsrichtlinien für Amerikaner. Um es in die richtige Perspektive zu bringen, ist es die Menge an Kalorien, die in sechs Avocados enthalten ist. Wenn Sie bis zu drei Avocados pro Tag essen, ist dies die Hälfte Ihrer gesamten täglichen Kalorien. Selbst wenn Sie die anderen Nahrungsmittel einschränken, die Sie essen, ist es sehr wahrscheinlich, dass Sie Ihre tägliche Kalorienquote überschreiten. Wenn Sie andere Lebensmittel nicht einschränken, werden Sie Ihren Kalorienbedarf bei weitem übertreffen und an Gewicht zunehmen.

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Avocado-Kalorien aus Fett

Ein großer Teil der Kalorien in Avocados stammt von Fett. Mit 9 Kalorien pro Gramm hat Fett mehr als das Doppelte der Kalorien von Eiweiß und Kohlenhydraten, die nur 4 Kalorien pro Gramm haben. Eine einzelne Avocado hat satte 30 Gramm Fett. Nur zum Vergleich: Das ist mehr Fett als eine große Menge an Fast-Food-Pommes.

Die National Academy of Medicine hat die akzeptable Macronutrient Distribution Range (AMDR) für Fett auf 20 bis 35 Prozent der Kalorien festgelegt. So viel Fett brauchen Sie für eine gute Gesundheit, aber es ist auch eine Grenze, die bei Überschreitung gesundheitliche Folgen haben kann. Eine Avocado liefert etwa 38 bis 68 Prozent des täglichen Bedarfs eines Erwachsenen bei einer 2.000-Kalorien-Diät. Wenn Sie mehr als eine Avocado pro Tag essen, wird Ihr AMDR zusätzlich zu den anderen Fetten in Ihrer Ernährung überschritten.

Das Fett in Avocados ist wesentlich gesünder als das Fett in gebratenen Lebensmitteln, aber es enthält immer noch gesättigtes Fett. Diese Art von Fett kann Ihre Arterien verstopfen und bei übermäßigem Verzehr zu Herzkrankheiten führen. Von den 30 Gramm Fett einer Avocado sind 4 Gramm gesättigt. Die American Heart Association empfiehlt Erwachsenen, ihre Aufnahme von gesättigtem Fett auf 5 bis 6 Prozent ihrer täglichen Kalorien zu begrenzen, was bei einer 2.000-Kalorien-Diät 13 Gramm beträgt.

Die Menge an gesättigtem Fett in einer Avocado macht etwa 30 Prozent dieser Grenze aus. Wenn Sie zwei Avocados pro Tag oder mehr zusätzlich zu anderen Lebensmitteln mit gesättigtem Fett essen, überschreiten Sie wahrscheinlich die empfohlene Tagesgrenze.

Nahrungsmittelintoleranz und Avocados

Magenverstimmung, Blähungen, Durchfall und Durchfall sind einige der Symptome, die bei Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten auftreten können, nachdem sie bestimmte Nahrungsmittel gegessen haben. Das häufigste Beispiel sind Milchprodukte; Viele Menschen haben Probleme, die Milchzucker-Laktose zu verdauen.

Andere natürliche Zucker, die in Lebensmitteln enthalten sind, können bei manchen Personen Verdauungsprobleme verursachen. Diese schließen ein:

• Fruktose
  
• Fructans
  
• Galacto-Oligosaccharide
  
• Polyole
  

Avocados enthalten Polyole, so dass Personen, die keine Intoleranz gegen Polyole haben, nach dem Verzehr nachteilige Auswirkungen haben können. Wenn Sie an einer Avocado-Intoleranz leiden, können Sie möglicherweise immer noch kleine Mengen der Früchte ohne Symptome essen. Zu viel Avocado kann jedoch unmittelbar nach dem Verzehr oder bis zu 48 Stunden später zu Symptomen führen. Unverträglichkeiten sind in den meisten Fällen nicht gefährlich wie Nahrungsmittelallergien, aber die Symptome sind wahrscheinlich genug, um zu verhindern, dass Sie zu viel essen.

Avocado Nutrition Vorteile

Die Aufnahme von Avocado in mäßigen Mengen in Ihre Ernährung ist für Ihre Gesundheit gut. Die mehrfach ungesättigten und einfach ungesättigten Fette in Avocados werden als gesunde Fette betrachtet, da sie dazu beitragen können, den ungesunden Cholesterinspiegel zu senken und die Herzgesundheit zu verbessern, wenn sie anstelle von gesättigten Fetten gegessen werden.

Avocados sind auch eine reichhaltige Quelle für Ballaststoffe, der Teil pflanzlicher Nahrung, der in Ihrem Körper nur minimal verdaut wird. Die Ballaststoffe erhöhen den Mageninhalt, wenn sie sich durch den Verdauungstrakt bewegen, was die Darmbewegungen und die Darmgesundheit verbessert. Wenn Sie genügend Ballaststoffe erhalten, können Sie das Risiko für Darmkrebs und andere Verdauungskrankheiten senken.

Aufgrund seiner Masse füllt Ballaststoffe den Magen und können dazu beitragen, dass Sie sich nach einer Mahlzeit voller fühlen, was Ihnen hilft, weniger Kalorien zu sich zu nehmen, um Ihr Gewicht zu halten oder abzunehmen. Laut einem Forschungsartikel von 2017 in Journal of Nutrition and Metabolism wird die erhöhte Zufuhr von Ballaststoffen mit normalem Gewicht in Verbindung gebracht, während eine niedrigere Aufnahme mit Fettleibigkeit zusammenhängt.

Die Ballaststoffe in Avocados helfen auch dabei, den Cholesterinspiegel zu senken, indem sie sich daran binden und aus dem Körper entfernen, bevor sie in den Blutkreislauf aufgenommen werden können. Die National Academy of Medicine empfiehlt Frauen, täglich 25 Gramm Ballaststoffe und Männer 38 Gramm Ballaststoffe zu erhalten, und eine Avocado liefert 35 bis 54 Prozent des täglichen Ballaststoffbedarfs eines Erwachsenen.

Wie viel solltest du essen??

Eine Portion Avocado ist eine Fruchthälfte. Es wird generell empfohlen, dass Sie pro Tag eine Portion Avocado einnehmen, aber je nach dem anderen Gleichgewicht der Lebensmittel in Ihrer täglichen Ernährung können Sie möglicherweise eine vollständige Frucht pro Tag einnehmen. Es ist wichtig, darauf zu achten, wie viel Sie essen, vor allem, wenn Sie auswärts essen, da es nicht immer leicht ist, zu erkennen, wie viel von einer - oder mehr als einer - Frucht in einem Gericht steckt.

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