Haferflocken und Blutdruck

Das Essen einer ballaststoffreichen Ernährung und Vollkornprodukte hilft Ihrem Körper, einen gesunden Blutdruck aufrechtzuerhalten. Haferflocken erfüllt beide diätetischen Anforderungen. Laut der USDA National Nutrient Database enthält 100 Gramm Haferflocken 10 Gramm Ballaststoffe sowie 352 Milligramm Kalzium und 359 Gramm Kalium. In einigen Studien haben sowohl die Kalzium- als auch die Kaliumsupplementation die Blutdruckwerte effektiv gesenkt.

Haferflocken fördert den Blutdruck

Das Essen von Haferflocken kann sowohl den systolischen als auch den diastolischen Druck reduzieren. Ein Blutdruckmesswert ergibt zwei Zahlen, z. B. 120/80. Die erste Zahl ist Ihr systolischer Druck, die zweite Zahl ist Ihr diastolischer Druck. In einer Studie aus der Zeitschrift "The Journal of Family Practice" vom April 2002 berichteten Forscher, dass der Verzehr von Haferflocken den systolischen Druck um bis zu 7,5 Punkte und den diastolischen Druck um 5,5 Punkte senken kann. Das Hinzufügen von Haferflocken zu Ihrer täglichen Ernährung kann das Risiko für Bluthochdruck senken und die Behandlung unterstützen, wenn Sie die Bedingung bereits haben, so das Forschungsteam.

Faser und ganze Körner

Laut HealthFinder.gov senkt eine ballaststoffreiche Ernährung nicht nur den Blutdruck, sondern auch das Risiko, an Herzerkrankungen zu sterben, um 22 Prozent. Haferflocken sind lösliche Ballaststoffe, dh sie lösen sich in Wasser auf, im Gegensatz zu unlöslichen Ballaststoffen, die Wasser aufnehmen. In einer Studie, die in der September-Ausgabe des "Journal der American Dietetic Association" berichtet wurde, stellten die Forscher fest, dass der Ersatz raffinierter Kohlenhydrate durch unlösliche und lösliche Ballaststoffe den Blutdruck senkt. Weißer Reis und Weißbrot sind Beispiele für raffinierte Kohlenhydrate. Das Essen einer ballaststoffreichen Vollkorndiät hilft auch dabei, ein gesundes Gewicht zu halten. Fettleibigkeit ist ein Risikofaktor für Bluthochdruck.

Haferflocken und Cholesterin

Hoher Cholesterinspiegel ist ein Risikofaktor für die Entwicklung eines hohen Blutdrucks. Cholesterin haftet an den Arterienwänden, hemmt den Blutfluss und erhöht den Blutdruck. Die März-Ausgabe des "American Journal of Therapeutics" veröffentlichte Studienergebnisse der Universität Zulia in Venezuela. Die Forscher fanden heraus, dass Männer, die acht Wochen lang die Diät der Step II American Heart Association befolgt hatten und täglich 6 g Beta-Glucan, die Art von Ballaststoffen in Hafer, konsumierten, einen stärkeren Abfall ihres Cholesterins erlebten als Männer, die allein die AHA-Diät befolgten.

Kalzium und Kalium

In "Primary Prevention of Hypertension", einem Bericht des National Heart, Lung and Blood Institute, schreibt Dr. Paul K. Whelton, dass eine Kaliumsupplementation dazu beiträgt, Bluthochdruck oder Bluthochdruck zu verhindern. In geringerem Maße hilft die Kalziumergänzung, den Blutdruck von Personen zu senken, die bereits unter Bluthochdruck leiden. Eine tägliche Portion Haferflocken trägt zur Gesamtaufnahme von Kalium und Kalzium bei.