Natürliche Nahrungsmittel, die Giftstoffe aus dem Körper entfernen

Giftstoffe reichern sich im Körper an, weil gesunde biochemische Reaktionen Abfallprodukte produzieren, die eliminiert werden müssen, und weil Sie schädliche Substanzen in die Umwelt einatmen oder schlucken. Enzyme entgiften, indem sie die Toxine an Glutathion binden, damit der Körper sie ausscheiden kann. Die Ernährung spielt eine wichtige Rolle in diesem Prozess und Lebensmittel, die bei der Entfernung von Giftstoffen helfen, sind grüner Tee, Kreuzblütler und Knoblauch.

Grüner Tee, der in eine traditionelle Lehmteekanne eintaucht. (Bild: SergeiSmirnov / iStock / Getty Images)

Grüner Tee

Untersuchungen des Arizona Cancer Center, das 2007 in "Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention" veröffentlicht wurde, legen nahe, dass der Konsum von grünem Tee die Produktion von Enzymen der Glutathion-Familie erhöht, was für die Abwehr von krebserregenden Chemikalien und Toxinen, die die zelluläre DNA schädigen, entscheidend ist . Der leitende Ermittler, H.-H. Dr. Sherry Chow berichtet, dass dies die erste klinische Studie ist, die wissenschaftliche Beweise dafür liefert, dass grüner Tee die Entgiftung des Körpers unterstützen kann. Männer, die täglich 10 oder mehr Tassen grünen Tee trinken, entwickeln nach Ansicht des Medical Center der University of Maryland weniger wahrscheinlich eine Lebererkrankung, da grüner Tee die Leber vor Schäden durch toxische Substanzen wie Alkohol schützen kann.

Kreuzblütler

Frischgemüse sind natürliche Lebensmittel, die unverarbeitet sind und sekundäre Pflanzenstoffe mit Antikrebseigenschaften enthalten. Insbesondere Kreuzblütler wie Brokkoli, Blumenkohl, Kohl, Rosenkohl, Grünkohl, Brunnenkresse, Meerrettich, Bok Choy und Senfgrün haben einen charakteristischen Geruch, der darauf hinweist, dass sie Schwefel, Stickstoff und Glucosinolate enthalten. Glucosinolate zerfallen in krebsbekämpfende Phytochemikalien wie Isothiocyanate. Isothiocyanate können Steroidhormone hemmen, die Prostata- und Brustkrebs fördern, und Enzyme stimulieren, die Östrogen in eine gutartige Form umwandeln, so das Medical Center der University of Maryland.

Knoblauch

Obwohl schädliche freie Radikale, die Zellmembranen schädigen, im Körper natürlich vorkommen, können Toxine im Zigarettenrauch, Luftverschmutzung, Strahlung und ultraviolettes Licht deren Anzahl erhöhen. Knoblauch ist reich an Antioxidantien, die freie Radikale neutralisieren, und wirkt als natürliches Entgiftungsmittel, indem er Zellschäden reduziert oder verhindert, die zu Alterung, Herzkrankheiten und Krebs beitragen können. Knoblauch enthält auch Allicin, das antivirale oder antimykotische Eigenschaften haben und die Bakterien abtöten kann, die Geschwüre verursachen. Es gibt jedoch keine ausreichenden wissenschaftlichen Beweise dafür, so das Medical Center der University of Maryland. Knoblauch hat blutverdünnende Eigenschaften und kann Nebenwirkungen wie Blähungen, Magenverstimmung, Kopfschmerzen, Schwindel und Muskelschmerzen verursachen. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie die Knoblauchmenge in Ihrer Ernährung erhöhen.

Zwiebeln, Sellerie und Äpfel

Lebensmittel, die reich an Flavonoiden oder Catechinen sind, verhindern Blutgerinnsel, blockieren das Wachstum von Tumoren und haben entzündungshemmende Eigenschaften, berichtet das Medical Center der University of Maryland. Flavonoide kommen in Zwiebeln, Broccoli, Äpfeln, Grünkohl, Sellerie, Cranberries, Kirschen, Beeren, Petersilie, Tomaten, Auberginen, Thymian, Sojabohnen, Purpur-Traubensaft, Tee und Rotwein vor. Laut MayoClinic.com ist eine gesunde Ernährung basierend auf diesen und anderen Früchten und Gemüse zusammen mit magerem Protein und Vollkornprodukten einer Detox-Diät vorzuziehen. Holen Sie sich immer eine Genehmigung von Ihrem Arzt, bevor Sie mit einer Detox-Diät beginnen.