Fisch-, Flachs- und Borretschöle
Fisch-, Flachs- und Borretschöle enthalten alle essentielle Fettsäuren oder EFAs, sind jedoch nicht gleichwertig und unterscheiden sich in ihrem gesundheitlichen Nutzen. Fischöl ist reich an Omega-3-Fettsäuren, Leinsamenöl enthält sowohl Omega-3- als auch Omega-6-Fettsäuren, während Borretschöl reich an Omega-6-Fettsäuren ist. Alpha-Linolensäure (ALA) ist die primäre Omega-3-Fettsäure in Leinöl, die im Körper umgewandelt werden muss, um optimale gesundheitliche Vorteile zu erzielen. Gamma-Linolensäure (GLA) ist die Omega-6-Fettsäure, die in Borretschöl vorkommt und von Ihrem Körper in seiner natürlichen Form verwendet werden kann. Eicosapentaensäure und Docosahexaensäure, bekannt als EPA bzw. DHA, sind die in Fischöl vorkommenden Omega-3-Fettsäuren und neigen dazu, die größten gesundheitlichen Vorteile zu haben.
Fischöl
Die in Fischöl enthaltenen EPA und DHA stehen Ihrem Körper zur Verfügung. Diese Bestandteile von Omega-3 helfen bei der Verringerung von Entzündungen und Schmerzen bei Erkrankungen wie rheumatoider Arthritis und Dysmenorrhoe oder bei schmerzhaften Perioden. Es ist bekannt, dass sie die Herz-Kreislauf-Gesundheit verbessern und den Cholesterinspiegel senken.
Leinöl
Wenn es um Flachsöl geht, das auch als Leinöl bezeichnet wird, muss der Körper seine ALA in EPA und dann in DHA umwandeln, um einen Nährwert zu haben, und kann dies nur tun, wenn der Körper gesund ist. Der Körper ist bei der Umwandlung von ALA in DHA und EPA nicht sehr effizient. Das für die Umwandlung benötigte Enzym kann durch Alkohol, Tabak, Stress und hohe Mengen an Omega-6-Fettsäuren blockiert werden und wird mit zunehmendem Alter weniger effizient. Flachsöl kann jedoch eine gute Nahrungsquelle für lösliche Ballaststoffe sein, die bei der Förderung eines regelmäßigen Stuhlgangs vorteilhaft sein können. Flachsöl muss auf ähnliche Weise vom Körper in GLA umgewandelt werden.
Borretschöl
Borretschöl ist eine der am häufigsten vorkommenden Quellen für Gamma-Linolensäure (GLA), eine Omega-6-Fettsäure, die meist in pflanzlichen Ölen vorkommt. Obwohl die meisten Amerikaner durch die Ernährung einen Überschuss an Linolsäure erhalten, wird sie aufgrund von an Zucker, Alkohol oder Transfetten aus verarbeiteten Lebensmitteln angereicherten Diäten, Rauchen, Umweltverschmutzung, Stress, Alterung, Virusinfektionen und anderen Erkrankungen häufig nicht in GLA umgewandelt wie Diabetes. Dies ist ein Grund zur Ergänzung mit Borretschöl oder GLA, da dies zur Verbesserung der diabetischen Neuropathie, der rheumatoiden Arthritis, der Osteoporose, des prämenstruellen Syndroms, des Ekzems und der Hilfe bei der Krebsbehandlung beitragen kann, so das Medical Center der University of Maryland aufgrund mehrerer klinischer Studien.
Vergleiche
Während EPA und DHA zur Verringerung von Entzündungen beitragen, können Omega-6-Fettsäuren Entzündungen fördern. Fischöl ist daher die bevorzugte Fettsäure-Ergänzung für Personen mit entzündlichen Erkrankungen. Leinöl kann verwendet werden, um die Hautzustände zu verbessern, Verstopfung entgegenzuwirken und möglicherweise das Krebswachstum zu hemmen. Borretschöl wird hauptsächlich bei PMS und den Symptomen der Menopause verschrieben, obwohl die Forschung Fischöl für diese Erkrankungen unterstützt.
Die Quintessenz
Borretsch- und Fischöle müssen nicht umgewandelt werden; Sie stehen dem Körper in ihrer natürlichen Form zur Verfügung. Wenn Sie Veganer oder Vegetarier sind, ist es am besten, Flachs und Borretschöle zu verwenden und einen gesunden Lebensstil und eine gute Ernährung zu integrieren. Im Allgemeinen sollte das Aufnahmeverhältnis von Omega-6-Fettsäuren zu Omega-3-Fettsäuren idealerweise zwischen 1: 1 und 4: 1 liegen. Dies wurde in der Forschung des Zentrums für Genetik, Ernährung und Gesundheit in Washington, DC, festgestellt. Ein essentieller Fettsäuremangel und ein Omega-6- und Omega-3-Ungleichgewicht wurde mit schweren gesundheitlichen Zuständen wie kardiovaskulären Ereignissen, Krebs, Insulinresistenz, Asthma, Lupus, Schizophrenie, Depression, zunehmendem Alter, Schlaganfall, Fettleibigkeit, Diabetes, Arthritis, Aufmerksamkeit in Verbindung gebracht Defizit-Hyperaktivitätsstörung und Alzheimer-Krankheit unter anderem.
