Wirkt sich Natrium auf Cholesterin aus?
Natrium und Cholesterin werden oft zusammen als Maßnahmen genannt, die auf eine gesunde Ernährung reduziert und überwacht werden müssen. Natrium, einschließlich Natriumchlorid oder Tafelsalz, wird in der Lebensmittelproduktion als Konservierungsmittel verwendet, um Inhaltsstoffe zu stabilisieren, zu binden, die Farbe zu verbessern sowie zum Aromatisieren. Infolgedessen verbrauchen Menschen viel mehr Natrium, als sie vielleicht annehmen. Dies kann für Personen mit hohem Cholesterinspiegel gelten, bei denen die falsche Vorstellung besteht, dass Natriumspiegel den Cholesterinspiegel direkt beeinflussen.
Natrium und seine Auswirkungen auf die Gesundheit
Natrium ist ein natürliches Element, NA im Periodensystem. Es ist ein weiches, weißes Alkalimetall. Natrium ist ein wichtiges Element für die Gesundheit, da, wie auf der Website ChemiCool erläutert, "Natriumionen die Übertragung elektrischer Signale im Nervensystem erleichtern und den Wasserhaushalt zwischen Körperzellen und Körperflüssigkeiten regulieren." Die American Heart Association erklärt, dass Natrium zwar ein essenzieller Nährstoff ist, aber eigentlich nur sehr wenig benötigt wird. Sie empfehlen zu versuchen, unter 1.500 Milligramm Natrium pro Tag zu bleiben, was schwierig ist, wenn so viele der verfügbaren Nahrungsmittel und Getränke große Mengen an Natrium enthalten. Zu viel Natrium in der Diät hängt mit hohem Blutdruck und einem erhöhten Risiko für Herzinfarkt und Schlaganfall zusammen.
Cholesterin und seine gesundheitlichen Auswirkungen
Es gibt zwei Arten von Cholesterin im Körper, den guten Typ HDL und den schlechten Typ LDL. Sie werden aufgrund ihrer Auswirkungen auf die Gesundheit als gut und schlecht betrachtet. Das Gleichgewicht der beiden ist wichtig, da HDL-Cholesterin tatsächlich dazu beiträgt, die Arterienbildung des LDL-Cholesterins zu begrenzen. Hohe LDL-Cholesterinwerte können Arterien verstopfen, was zu Herzinfarkt und Schlaganfall führen kann. Der Cholesterinspiegel wird sowohl durch die Genetik als auch durch die Ernährung bestimmt. Wenn also eine Person genetisch ein hohes Cholesterin-Risiko hat, kann sie durch ihre diätetischen Entscheidungen dazu beitragen, sie zu senken.
Hat Natrium Wirkung Cholesterin
Natrium beeinflusst den Cholesterinspiegel nicht. Im September 2003 präsentierte der Hauptautor Lawrence J. Appel, Professor an der Johns Hopkins University School of Medicine in Baltimore, auf der jährlichen High Blood Pressure Research Conference der American Heart Associations die Ergebnisse der diätetischen Ansätze, um Hypertonie zu stoppen ( DASH) -Sodium Trial. Der Studie zufolge gab es keine Veränderung des Gesamtcholesterins, des Lipoproteins mit niedriger Dichte (LDL), des Cholesterins mit hoher Dichte des Lipoproteins (HDL) oder der Triglyceride. Die DASH-Diät ist eine natriumarme Diät, die normalerweise von Ärzten für Menschen empfohlen wird, die an Hypertonie leiden.
Natrium und Cholesterin, was ist die Gesundheit Link?
Der gesundheitliche Zusammenhang zwischen Natrium und Cholesterin liegt in den Risikofaktoren, die beide bei übermäßigem Konsum teilen. Eine hohe Natriumdiät sowie ein hoher Cholesterinspiegel sind mit einem erhöhten Risiko für Herzinfarkt oder Schlaganfall verbunden. Trotz der Tatsache, dass Natrium den Cholesterinspiegel nicht erhöht, können Ärzte den Patienten daher raten, den Herzinfarkt und das Schlaganfallrisiko zu senken.