Können Honig und Zimt beim Abnehmen helfen?
Es wurde nicht eindeutig gefunden, dass Honig und Zimt direkt Gewichtsverlust verursachen. Untersuchungen zeigen jedoch, dass sie den Blutzucker- und Cholesterinspiegel senken, der mit Übergewicht oder Fettleibigkeit zusammenhängt. Es gibt viele Möglichkeiten, Honig und Zimt zu verwenden. Zimtrindentee brauen und Honig als natürlichen Süßstoff hinzufügen. Den Toast mit Honig bestreuen und mit Zimt bestreuen. Pro Esslöffel enthält Honig 64 Kalorien und 17 Gramm Kohlenhydrate. Da Honig so reich an zuckerhaltigen Kohlenhydraten ist, sollten Diabetes-Patienten ihn nur gelegentlich und in kleinen Mengen essen, um den Blutzuckerspiegel auf Kurs zu halten.
Honig- und Zimtstangen. (Bild: neirfy / iStock / Getty Images)Zimt und Blutzucker
In einer Studie, die 2007 im "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht wurde, wurden Diabetespatienten entweder 6 g gemahlenen Zimt in Milchreis oder Milchreis allein verabreicht. Diejenigen, die Zimt hatten, hatten nach dem Essen einen niedrigeren Blutzuckerspiegel als diejenigen, die keinen Zimt hatten. Die Forscher stellten fest, dass dies das Ergebnis einer langsameren Magenentleerung bei denen ist, die Zimt gegessen haben. Wenn Ihr Blutzucker durch zu viele Kohlenhydrate zu hoch ist, ist nicht genügend Insulin vorhanden, um den Zucker, den Sie essen, in Kraftstoff umzuwandeln. Der Zucker sammelt sich im Blut an und wird gespeichert anstatt verbrannt. Mit der Zeit erhöht sich das Risiko, übergewichtig oder fettleibig zu sein.
Honig und Cholesterin, Gewichtsverlust
In einer Studie, die 2009 im "International Journal of Food Sciences and Nutrition" veröffentlicht wurde, erhielten Diabetiker acht Wochen lang jeden Tag Honig. Verglichen mit der Kontrollgruppe, die keinen Honig verzehrte, verzeichneten diejenigen, die Honig konsumierten, einen Rückgang des Cholesterins, der Triglyceride und des Körpergewichts. Die Wissenschaftler schlussfolgerten, dass Honig eine positive Rolle bei der Gewichtsabnahme spielen kann, insbesondere bei Diabetikern.
