Mandeln und Blutdruck

Hoher Blutdruck oder Bluthochdruck erhöht das Risiko für Herzerkrankungen, Nierenerkrankungen und Schlaganfall. Eine gesunde Ernährung kann Ihnen helfen, Bluthochdruck zu verhindern oder Bluthochdruck oder Bluthochdruck zu bewältigen. Mandeln sind nahrhafte und vielseitige Nahrungsmittel, die regelmäßige Bestandteile einer gesunden Ernährung zur Steuerung des Blutdrucks sein können.

Mandeln und andere Nüsse können den Blutdruck senken. (Bild: Lagerbestand / Lagerbestand / Getty Images anzeigen)

Kalium und Mandeln

Mandeln können wegen ihres Kaliums gut für den Blutdruck sein. Eine Unze Mandeln enthält 208 Milligramm Kalium. Kalium ist ein Mineralstoff, der zur Senkung des Blutdrucks beitragen kann, und gesunde Erwachsene sollten mindestens 4.700 Milligramm Kalium pro Tag gemäß den "Dietary Guidelines for Americans, 2010" erhalten. Für einen Snack mit hohem Kaliumgehalt sollten Sie Mandeln in Joghurt in Scheiben schneiden oder mit Mandeln, anderen Nüssen, Erdnüssen und Trockenfrüchten eine Reisemischung herstellen. Für ein kaliumreiches Hauptgericht sollten Sie den Heilbutt mit den zerquetschten Mandeln darauf braten.

Gewicht und Blutdruck

Wenn Sie übergewichtig sind und hohen Blutdruck haben, kann der Verlust von 7% bis 10% Ihres Körpergewichts dazu beitragen, den Blutdruck zu senken, so das Clearinghouse der National Kidney and Urologic Diseases. Personen, die Nüsse essen, wie beispielsweise Mandeln, haben ein geringeres Risiko für eine Gewichtszunahme als Personen, die Nüsse nicht essen. Dies geht aus einer 2007 veröffentlichten Studie hervor, die in "Adipositas" veröffentlicht wurde. Verglichen mit den meisten anderen Nüssen, haben Mandeln einen geringeren Kaloriengehalt und einen höheren Ballaststoffgehalt. Dies ist ein Füllstoff, der Fettleibigkeit vorbeugen und das Risiko für Herzerkrankungen senken kann. Mandeln liefern jedoch 163 Kalorien pro Unze und können zur Gewichtszunahme beitragen, wenn Sie zu viel verbrauchen. Konsumieren Sie Mandeln nur in kleinen Portionen, um eine ungewollte Gewichtszunahme und ein erhöhtes Blutdruckrisiko zu vermeiden.

Einfach ungesättigte Fette und Blutdruck

Trocken geröstete Mandeln liefern 9,4 Gramm einfach ungesättigte Fette und nur 1,2 Gramm gesättigte Fette pro Unze. Laut einer Studie, die 2006 in einem Artikel des "American Journal of Clinical Nutrition" veröffentlicht wurde, kann eine Diät mit einfach ungesättigten Fetten den Blutdruck senken, verglichen mit einer Diät, die reich an gesättigten Fetten ist. Mandeln haben mehr einfach ungesättigte Fette pro Unze als Paranüsse, Cashewnüsse, Walnüsse und Pistazien. Einfach ungesättigte Fette können auch dazu beitragen, das Risiko für Herzkrankheiten zu senken, da sie die Cholesterinwerte im Blut verbessern.

Mandeln und Natrium

Eine natriumarme Diät kann helfen, Bluthochdruck zu verhindern oder zu senken, und Mandeln sind von Natur aus natriumfrei. Gesunde Erwachsene sollten die tägliche Natriumzufuhr auf 2.300 Milligramm pro Tag begrenzen, und Personen mit hohem Blutdruck oder bei denen ein erhöhtes Blutdruckrisiko besteht, sollten nicht mehr als 1.500 Milligramm pro Tag haben. Wählen Sie zur Begrenzung der Natriumzufuhr ungesalzene Mandelprodukte anstelle von gesalzenen Mandeln oder Mandelbutter. Eine Unze trocken geröstete gesalzene Mandeln enthält 186 Milligramm Natrium.