Zero-Carb-Snack-Foods

Wenn Sie versuchen, die Aufnahme von Kohlenhydraten zu reduzieren, und denken, dass dadurch leckere Snacks eliminiert werden, liegen Sie möglicherweise falsch. Viele Zero-Carb-Lebensmittel sind gute Snacks, die Ihren Körper stärken, wenn Sie Hunger verspüren, und dabei helfen, eine gesunde Ernährung aufrechtzuerhalten, während Sie sich zwischen den Mahlzeiten zufrieden fühlen. Mit ein wenig Vorausplanung können Sie eine große Auswahl an kohlenhydratfreien Snacks genießen.

Gelatine in Form einer Form auf einer Glasnachtischplatte. (Bild: Edith64 / iStock / Getty Images)

Zuckerfreie Gelatine

Zuckerfreie Gelatine enthält kein Kohlenhydrat und im Durchschnitt nur 10 Kalorien pro Portion, laut "Basic Nutrition and Diet Therapy". Sie können zuckerfreie Gelatine mit einem Mix zu Hause herstellen oder in Einzelportionsbehältern verzehrfertig kaufen, sagt "Contemporary Nutrition". In der Regel wird zuckerfreie Gelatine mit einem Zuckerersatz wie Aspartam oder Stevia gesüßt. Zuckerfreie Gelatine ist ein praktischer Snack für die Arbeit oder die Schule, da er nicht gekühlt werden muss.

Zero-Carb-Proteine

Obwohl Sie proteinhaltige Nahrungsmittel nicht als Snacks betrachten, treffen einige eine hervorragende Wahl. Verwenden Sie zum Beispiel etwas Thunfisch aus der Dose, das in einem Zero-Carb-Salatblatt verpackt ist, als Mittagssnack. Oder schneiden Sie einen mageren, kohlenhydratfreien Schinken in einen Salat, der mit Sellerie oder geriebenem Kohl vermischt ist. Die meisten Käsesorten sind auch null- oder kohlenhydratarm, nehmen Sie also etwas Schnurkäse oder einen anderen Käse als Snack für unterwegs mit. Schweineschwarte oder Rinderhackfleisch ist auch proteinreich und normalerweise null-carb, aber stellen Sie sicher, dass der Fettgehalt in Ihrer täglichen Ernährung berücksichtigt wird.

Hartgekochtes Eiweiß

Eiweiß ist eine schlanke Proteinquelle und ist laut "Basic Nutrition and Diet Therapy" kohlenhydratfrei. Kochen Sie hart einige Eier und entsorgen Sie ihr Eigelb nach dem Kochen. Die hartgekochten Eiweiße sind kohlenhydratfreie Snacks, die leicht im Kühlschrank aufbewahrt werden können. Sie sind auch leicht zu greifen, wenn Sie die Tür verlassen, was sie zu einer besonders guten Wahl für eine viel beschäftigte Person macht.