Warum funktionieren Vitamin E & C gut zusammen?

Die Vitamine C und E sind wesentliche Bestandteile Ihrer Ernährung und fördern die Gewebefunktion - Vitamin C unterstützt beispielsweise die Kommunikation im Gehirn, während Vitamin E die Kontrolle der Blutgefäßverengung unterstützt. Das Ganze ist mehr als die Summe seiner Bestandteile, wenn es um die Vitamine C und E geht, obwohl zwei Nährstoffe verschiedene physiologische Funktionen in Ihrem Körper haben. Sie arbeiten gut zusammen, weil sie ähnliche und sich ergänzende Funktionen in Ihrem Körper haben, und sie wirken zusammen, um Ihre Gesundheit zu fördern.

Die Vitamine C und E bieten zusammen Sonnenschutz. (Bild: Jupiterimages / BananaStock / Getty Images)

Zusammenarbeit als Antioxidantien

Die Vitamine C und E unterstützen die antioxidative Funktion des anderen. Antioxidantien spielen eine wichtige Rolle bei der Begrenzung von Schäden an Ihren Zellen - einschließlich Ihrer Zellproteine, Ihrer DNA und der Fette, die Ihre Zellmembranen bilden -, die durch reaktive Chemikalien, so genannte freie Radikale, verursacht werden. Dieser Schaden behindert die gesunde Zellfunktion und führt zu genetischen Mutationen, die schließlich zum Zelltod führen. Während Vitamin E die Fähigkeit hat, als Antioxidans zu wirken, muss es regeneriert werden, nachdem es Schäden durch freie Radikale "heilt", bevor es wieder richtig funktionieren kann. Das Vitamin C in Ihren Zellen stellt die antioxidative Funktion von Vitamin E wieder her, so dass es weiterhin Gewebeschäden bekämpfen kann.

Synergistische Vorteile für die Haut

Die Vitamine C und E arbeiten auch gut zusammen, da sie eine ergänzende Rolle in der Hautgesundheit spielen. (Bild: Hoby Finn / Fotodisc / Getty Images)

Die Vitamine C und E arbeiten auch gut zusammen, da sie eine ergänzende Rolle in der Hautgesundheit spielen. Beide Nährstoffe spielen eine wichtige Rolle beim Schutz Ihrer Hautzellen vor Sonnenschäden, da sie die bei Sonneneinstrahlung entstehenden freien Radikale neutralisieren. Das Linus-Pauling-Institut stellt fest, dass beide Vitamine in der Haut einen besseren Schutz vor Sonnenschäden bieten als Vitamin C oder E alleine. Vitamine C und E arbeiten zusammen, um gesundes Kollagen zu erhalten, ein Protein, das für die Hautstärke wichtig ist. Sie benötigen Vitamin C, um das für eine gesunde Haut erforderliche Kollagen zu synthetisieren, und gesunde Vitamin-E-Spiegel, um die richtigen Querverbindungen zwischen den Kollagenfasern aufrechtzuerhalten.

Ergänzungsfunktion für die Gesundheit des Immunsystems

Vitamine C und E tragen beide zur Immunfunktion bei. Wenn Sie also genügend Vitamine erhalten, schützen Sie sich vor Infektionskrankheiten. (Bild: BananaStock / BananaStock / Getty Images)

Vitamine C und E tragen beide zur Immunfunktion bei. Wenn Sie also genügend Vitamine erhalten, schützen Sie sich vor Infektionskrankheiten. Die Rolle von Vitamin C in der Hautgesundheit sichert auch Ihre Immunität, da Sie sich auf starke Haut verlassen, um zu verhindern, dass Krankheitserreger in Ihr System gelangen. Es hilft auch, die Immunfunktion zu stimulieren, indem es das Wachstum von Immunzellen fördert, und die Vitamine C und E steuern beide die Funktion der Immunzellen. Vitamin C stimuliert auch die Freisetzung von Interferonen - Chemikalien mit antiviralen Eigenschaften -, während Vitamin E die Immunsystemgesundheit aufrechterhält, wenn Sie älter werden.

Einnahmeempfehlungen und Quellen

Achten Sie darauf, Obst und Gemüse aufzuladen. (Image: Image Source / Photodisc / Getty Images)

Sie benötigen kleine Mengen an Vitamin C und E, um Ihre Gesundheit zu erhalten - das Institute of Medicine empfiehlt allen Erwachsenen, täglich 15 Milligramm Vitamin E zu erhalten, und rät Männern und Frauen, 90 Milligramm bzw. 75 Milligramm Vitamin C zu sich zu nehmen. Achten Sie darauf, Obst und Gemüse - vor allem Spinat, Broccoli, rote Paprika und Zitrusfrüchte - für lebensnotwendiges Vitamin C zu sich zu nehmen und Avocados, Mandeln und Erdnüsse als Vitamin E-Quelle zu verwenden Einfaches Salatdressing oder Würzen für gegrilltes Hähnchen oder Fisch - es ist lecker und steigert die Aufnahme der Vitamine C und E.