Was ist der Unterschied zwischen Magermilch und fettfreier Milch?

Der Milchgang ist mit Milchoptionen gefüllt: normale Milch, 2 Prozent Milch, 1 Prozent Milch und Magermilch. Schokomilch, Buttermilch und "Milch" aus Reis, Soja und Mandeln können ebenfalls gefunden werden. Kuhmilch ist eine gute Wahl für diejenigen, die das vertragen können, und die meisten Erwachsenen sollten die Magermilchvariante trinken. Einige Rezepte verlangen nach fettfreier Milch, die zu Verwirrung führen kann, wenn sie nicht im Milchgang gefunden wird.

Magermilch oder fettfreie Milch

Merriam-Webster definiert Magermilch als Milch, aus der die Sahne entfernt wurde. Technisch müssen über 99,5 Prozent des Fettes entfernt werden, wodurch das Produkt praktisch fettfrei wird. Magermilch, auch Magermilch genannt, ist das gleiche Produkt wie fettfreie Milch. Es steht im Gegensatz zu Vollkuhmilch, die das gesamte Fett zurückhält, und 1 bis 2 Prozent Milch, die 1 bis 2 Prozent Fett enthält. Magermilch enthält weniger Kalorien als andere Milchprodukte und behält dabei ungefähr die gleiche Menge an anderen Nährstoffen bei.

Magermilch-Ernährung

Magermilch enthält normalerweise 80 bis 90 Kalorien pro Tasse. Es trägt zur Ernährung mit Protein, Riboflavin, Thiamin und Vitamin B12 bei. Magermilch ist auch reich an Mineralien und bietet eine gute Quelle für Kalzium, Kalium, Selen, Magnesium, Zink und Phosphor. Wie die gesamte Milch in den Vereinigten Staaten ist sie mit Vitamin D angereichert. Magermilch ist auch mit Vitamin A angereichert, das bei Entfernung des Fettes aus der Milch verloren geht, erklärt die Cornell University.

Bedeutung von Milchprodukten

Die Nährstoffe in Milchprodukten schützen Ihre Knochen und Zähne, regulieren Ihren Blutdruck und bauen starke Muskeln auf. Das US-Landwirtschaftsministerium empfiehlt täglich zwei Portionen fettarmer Milchprodukte für Kinder im Alter von 2 bis 8 Jahren und drei Portionen für Erwachsene und Kinder ab 8 Jahren. Eine Tasse Magermilch gilt als Portion. Käse und Joghurt gehören laut USDA ebenfalls zur Milchgruppe.

Einbeziehung von Magermilch in die Ernährung

Magermilch kann zum Frühstück, Mittag- und Abendessen getrunken werden. Warme Magermilch wird oft als entspannender Schlafenszeit-Snack angesehen. Wenn Sie müde werden, Milch zu trinken, fügen Sie sie in eine Schüssel volles Getreide oder machen Sie einen Smoothie, indem Sie ihn mit einer gefrorenen Banane und frischen Erdbeeren mischen. Magermilch kann als Basis für hausgemachte Suppen, Reisgerichte, Aufläufe, Buchweizenpfannkuchenteig, Nudelgerichte und Kartoffelpüree verwendet werden. Es kann anstelle von Wasser verwendet werden, wenn Sie Suppen, Haferflocken, Reis- und Weizencreme zubereiten. Durch ein paar einfache Änderungen an Ihrer aktuellen Diät können Sie sicherstellen, dass Sie die empfohlenen drei Portionen Milchprodukte täglich zu sich nehmen.