Was ist der Unterschied zwischen chelatiertem Zink und Zinkglukonat?
Zink hält das Immunsystem gesund, reguliert die Proteinsynthese, sorgt für normales Wachstum und unterstützt die Geruchs- und Geschmackssinn. Wenn Sie nicht genug Zink durch Ihre Ernährung bekommen, können Sie Ihre Einnahme mit Nahrungsergänzungsmitteln wie Zinkgluconat und Zinkchelat erhöhen. Aber seien Sie bereit, einige Vergleichseinkäufe zu tätigen, da es sich um eine vielfältige Gruppe von Nahrungsergänzungsmitteln mit unterschiedlichen Inhaltsstoffen und unterschiedlichen Zinkmengen handelt.
Weiße Kapseln (Bild: Artem Gorokhov / iStock / Getty Images)Chelatierende Inhaltsstoffe
In Ergänzungen wird Zink mit anderen als Chelatbildnern bekannten Zutaten kombiniert. Ein Typ von chelatiertem Zink - Zinkglukonat - besteht aus Zink, das an Glukonsäure gebunden ist, die aus fermentierter Glukose stammt. Andere Ergänzungen kombinieren Zink mit einer Vielzahl von Verbindungen, einschließlich Orotsäure, Picolinsäure oder einer von mehreren verschiedenen Aminosäuren wie Glycin und Methionin. Sie können den Chelatbildner normalerweise anhand des Namens der Ergänzung identifizieren. Sie finden zum Beispiel Zinkpicolinat, Zinkorotat und Zinkmethionat. Egal welcher Chelatbildner verwendet wird, sie dienen alle einem wichtigen Zweck: Sie verbessern die Durchlässigkeit von Zink durch die Darmwand und werden von Ihrem Blutkreislauf aufgenommen.
Verbesserte Absorption
Obwohl alle Arten von chelatiertem Zink die Absorption steigern, können sich die Forscher nach der Erweiterung der Colorado State University immer noch nicht darauf einigen, welche Form die effektivste ist. Bis die zukünftige Forschung eine endgültige Antwort liefert, werden meistens vier verschiedene Formen von Zinkchelat empfohlen. Thorne Research legt nahe, dass Zinkpicolinat besser als andere Chelate absorbiert wird, während das Global Healing Center Zinkorotat für eine optimale Resorption empfiehlt. Eine im März 2008 im "The FASEB Journal" veröffentlichte Studie kam zu dem Schluss, dass Zinkglycinat die Blutspiegel von Zink besser als Zinkgluconat erhöhte und beide besser waren als Zinkpicolinat.
Zinkmenge
Die tatsächliche Zinkmenge in einem chelatierten Zusatzstoff, als elementares Zink bezeichnet, unterscheidet sich je nach Chelatbildner. Zum Beispiel bestehen etwa 14 Prozent Zinkgluconat aus Zink, während Zinkpicolinat-Ergänzungen fast das Doppelte dieser Menge enthalten. Suchen Sie nach der Menge an elementarem Zink, die auf dem Produktetikett aufgeführt ist, und nutzen Sie die Unterschiede, um auf das Produkt abzustimmen, das Ihren Anforderungen am besten entspricht. Verfolgen Sie Ihre Ernährung für ein paar Tage, um zu sehen, wie viel Zink Sie normalerweise verbrauchen, und verwenden Sie diese als Leitfaden für die Auswahl der chelatierten Form, die gerade genug elementares Zink liefert, um Ihren täglichen Bedarf zu decken. Das Institute of Medicine empfiehlt Frauen, täglich 8 Milligramm Zink zu erhalten, während Männer 11 Milligramm benötigen.
Gesundheitswarnungen
Ihre tägliche Zinkaufnahme aus allen Quellen sollte 40 Milligramm nicht überschreiten, gemäß den Richtlinien des Institute of Medicine. Wenn Sie zu viel Zink erhalten, kann dies Ihr Immunsystem schwächen, die Kupfermenge im Körper verringern und den Eisen- und Cholesterinstoffwechsel negativ beeinflussen. Hohe Zinkdosen können Nebenwirkungen wie Übelkeit, Erbrechen, Durchfall, Krämpfe, Kopfschmerzen oder Appetitlosigkeit verursachen. Zink kann mit bestimmten Erkrankungen zusammenwirken. Konsultieren Sie daher Ihren Arzt, bevor Sie Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, wenn Sie an Diabetes, einem humanen Immundefizienzvirus / AIDS leiden oder verschreibungspflichtige Medikamente einnehmen, einschließlich Blutdruckmedikationen, Antibiotika oder Wasserpillen.
