Was ist Calciumphosphat?

Ihre Knochen brauchen mehr als reines Kalzium. Sie bestehen eigentlich aus Kalziumphosphat. Wenn es um diese Kombination von Nährstoffen geht, hat Ihre Ernährung eine bessere Chance, das Kalzium zu verlieren, aber Sie brauchen sich wahrscheinlich nicht um Phosphat zu sorgen. Wenn Ihr Kalziummangel niedrig ist, muss Ihr Körper es aus den Knochen nehmen, um sicherzustellen, dass der Kalziumspiegel in Ihrem Blut ausreicht, um die Muskeln und Nerven zu erhalten. Wenn Sie Ihre Diät ergänzen müssen, können Sie Kalziumphosphat in Ergänzungsmitteln finden.

Brokkoli in einer Pfanne (Bild: tycoon751 / iStock / Getty Images)

Kalziumphosphat definiert

Wie der Name schon sagt, wird Kalziumphosphat aus einer Kombination von Kalzium und Phosphor hergestellt. Es gibt jedoch verschiedene Formen, die verschiedene Aufgaben erfüllen. Eine Art von Calciumphosphat, bekannt als Hydroxyapatit, ist das wichtigste Mineral, das Ihr Körper zum Aufbau und zur Stärkung von Knochen und Zähnen verwendet. Andere Formen von Calciumphosphat werden in Lebensmittelprodukten wie Kochsalz, Backwaren und Gewürzen verwendet, wo sie das Zusammenbacken verhindern, den Teig konditionieren und als Treibmittel wirken. Kalziumphosphat wird auch Lebensmitteln zugesetzt, um den Kalziumgehalt zu erhöhen, und wird zur Herstellung von Kalziumergänzungen verwendet.

Ergänzungsformular

Kalziumphosphat ist eine mögliche Kalziumart, die Sie in Ergänzungsmitteln finden, aber es ist nicht die am häufigsten verwendete Form. Es enthält eine geringere Menge an Kalzium als andere Verbindungen wie Calciumcitrat und Calciumcarbonat. Dies macht es weniger bequem, da Sie mehr Tabletten einnehmen müssen, um das gleiche Ergebnis zu erzielen. Zwei andere Arten von Calciumphosphat - Dicalcium und Tricalciumphosphat - haben jedoch einen höheren Anteil an elementarem Calcium. Laut einer Studie, die im "American Journal of Clinical Nutrition" im Juli 2010 veröffentlicht wurde, hat Tricalciumphosphat etwa die gleiche Calciummenge pro Dosis wie Calciumcarbonat.

Vorteile von Kalziumphosphat

Die Verhinderung oder Behandlung eines Kalziummangels ist der Hauptvorteil, den Sie durch die Einnahme von Kalziumphosphat erzielen. Ihr Körper entfernt kontinuierlich alte oder beschädigte Knochen und ersetzt sie durch neue Knochen. Wenn Ihre Ernährung nicht ständig mit Kalzium versorgt wird, verlieren Ihre Knochen an Dichte und werden schwächer. Während es am besten ist, Kalzium aus Ihrer Ernährung zu bekommen, können Ergänzungen den Unterschied ausmachen. Eine Gruppe von Forschern fand heraus, dass Kalziumphosphat die bessere Wahl für die Behandlung von Osteoporose ist, aber in einer anderen Studie hatten Tricalciumphosphat und Kalziumkarbonat bei postmenopausalen Frauen mit Osteoporose in etwa die gleichen Auswirkungen, so die Ausgabe des American Journal of Clinical Ernährung."

Gesunde Empfehlungen

Erwachsene sollten täglich 1.000 Milligramm Kalzium zu sich nehmen; Frauen über 50 und alle Erwachsenen über 70 sollten ihren Kalziumkonsum täglich auf 1.200 Milligramm erhöhen. Der beste Weg, um Kalzium zu erhalten, ist von Lebensmitteln wie fettarmen Milchprodukten, Broccoli und grünem Blattgemüse. Verfolgen Sie die Menge an Kalzium in Ihrer Ernährung für ein paar Tage, um festzustellen, ob Sie die Aufnahme steigern müssen. Manche Menschen leiden an Gas, Verstopfung oder Blähungen, wenn sie Kalziumpräparate einnehmen. Sie können möglicherweise Nebenwirkungen lindern, indem Sie von Calciumphosphat zu einer der anderen Ergänzungsformen wechseln.