Was ist eine alkalische Lösung?

Eine alkalische Lösung ist eine Mischung aus in Wasser gelösten Basisfeststoffen. Das Potenzial von Wasserstoff, auch als pH-Skala bekannt, misst die Alkalität oder den Säuregrad einer Lösung. Die Skala reicht von Null bis 14. Der Mittelpunkt 7 steht für einen neutralen pH-Wert. Eine neutrale Lösung ist weder sauer noch alkalisch. pH-Werte unter 7 zeigen eine saure Lösung an und Zahlen über 7 zeigen eine alkalische Lösung an. Der pH-Wert ist ein Maß für die Intensität und nicht für die Kapazität. Jede Bewegung innerhalb der pH-Skala zeigt einen zehnfachen Anstieg der Säure- oder Alkalimessung an.

PH-Skala neben einer Probe (Bild: suriyasilsaksom / iStock / Getty Images)

Arten von Lösungen

Einige Beispiele für alkalische Lösungen schließen Natriumhydroxid, Kaliumhydroxid, Magnesiumhydroxid und Calciumcarbonat ein. Jede dieser Lösungen hat unterschiedliche Anwendungen in verschiedenen Branchen. Hersteller verwenden üblicherweise alkalische Lösungen in Produkten wie Biodieselbrennstoffen, Seifen, Medikamenten, Waschmitteln und Reinigungsmitteln. Darüber hinaus verwenden Hersteller alkalische Lösungen für viele Lebensmittelzubereitungen und spezielle Anwendungen. Als Reinigungsmittel können alkalische Lösungen Fette, Fette, Öle und Eiweiße lösen.

Natriumhydroxid

Natriumhydroxid, auch Lauge und Natronlauge genannt, ist eine alkalische Lösung mit einer starken chemischen Basis. Hersteller verwenden diese Lösung in Textilien, Seifen, Trinkwasser und Papier. Natriumhydroxid ist hygroskopisch, dh es nimmt Wasser aus der Luft auf. Daher muss diese alkalische Lösung in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Sie können auch Natriumhydroxid verwenden, um bestimmte Arten von Metallen und Verbindungen aufzulösen. In Lebensmittelzubereitungen können Sie Natriumhydroxid verwenden, um Lebensmittel chemisch zu waschen oder zu schälen, Obst, Gemüse und Kakao zu verarbeiten und Geflügel zu brühen.

Kaliumhydroxid

Kaliumhydroxid, auch Kalilauge genannt, ist eine anorganische Verbindung, die auch als alkalische Lösung fungiert. Kaliumhydroxid hat mehrere verschiedene Anwendungen, einschließlich der Verwendung bei der Herstellung von Diesel, weichen Seifen und als Elektrolyt in Alkalibatterien. Darüber hinaus können Sie Kaliumhydroxid als Nagelhautentferner bei Manikürebehandlungen und für chemische Einäscherungen verwenden. Der chemische Verbrennungsprozess löst alle Körpergewebe mit Ausnahme von Knochen auf. Viele alkalische Lösungen, einschließlich Kaliumhydroxid, können schwere Verätzungen verursachen. Beim Umgang mit alkalischer Lösung sollten Sie immer äußerste Vorsicht walten lassen.

Magnesiumhydroxid

Magnesiumhydroxid wird allgemein als Magnesia-Milch bezeichnet, da diese alkalische Lösung wie Milch aussieht. Mediziner empfehlen Magnesiumhydroxid häufig als mildes Antazida oder Abführmittel. Diese alkalische Lösung kann jedoch Ihren Körper an essentiellem Mineralstoff Kalium abbauen, wenn er als Abführmittel verwendet wird. Sprechen Sie mit einem Arzt, bevor Sie Magnesiumhydroxid verbrauchen. Hersteller verwenden üblicherweise auch Magnesiumhydroxid als Bestandteil von Antitranspirantien.