Was passiert, wenn Sie vor dem Schlafengehen komplexe Kohlenhydrate essen?
Ob Sie nun abnehmen, Muskeln aufbauen oder besser schlafen möchten, Sie fragen sich vielleicht nach dem idealen Zeitpunkt und der idealen Zusammensetzung Ihrer Mahlzeiten und Snacks. Komplexe Kohlenhydrate wie Stärken und faseriges Gemüse brauchen normalerweise länger als einfache Kohlenhydrate wie Süßigkeiten und Früchte, obwohl es Ausnahmen gibt. Die Entscheidung, ob komplexe Kohlenhydrate vor dem Schlafengehen eingenommen werden sollen, ist in erster Linie eine Frage der Präferenz. Es hilft jedoch zu wissen, wie Ihre Entscheidungen Ihre Gewichtsziele und Ihre Gesundheit beeinflussen können.
Das Essen komplexer Kohlenhydrate oder anderer Lebensmittel vor dem Zubettgehen kann die Schlafqualität beeinträchtigen. (Bild: a_namenko / iStock / GettyImages)Spitze
Komplexe Kohlenhydrate sind eine gute Quelle für Ernährung und Energie, aber wenn Sie direkt vor dem Zubettgehen essen, kann dies den Schlaf stören und zu Gewichtszunahme führen, wenn Sie mehr Kalorien essen, als Ihr Körper verbrennt.
Über komplexe Kohlenhydrate
Kohlenhydrate, die aus drei oder mehr Zuckermolekülen bestehen, gelten als komplexe Kohlenhydrate. Getreide, Getreide, stärkehaltiges Gemüse und faseriges Gemüse sind zum Beispiel komplexe Kohlenhydrate. Allerdings gelten nicht alle komplexen Kohlenhydrate als gesunde Wahl.
Raffinierte Kohlenhydrate, wie sie beispielsweise in Weißmehl vorkommen, werden während des Mahlvorgangs von Fasern befreit. Stärkehaltiges Gemüse wie Kartoffeln, Mais und grüne Erbsen beeinflussen Ihren Blutzuckerspiegel zusätzlich in unterschiedlichem Maße und in unterschiedlichem Maße. Nach Angaben der Harvard T.H. In Chan School of Public Health wandelt sich die Stärke in Bratkartoffeln fast genauso schnell in Blutzucker wie Zucker in Süßigkeiten oder Soda.
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Auswirkungen auf das Gewicht
Obwohl bestimmte komplexe Kohlenhydrate wie Broccoli, Haferflocken und Linsen zu jeder Tageszeit sicherlich gesündere Entscheidungen treffen als zuckerhaltige Limonaden, Desserts und raffinierte Körner, ist das Essen von Kohlenhydraten vor dem Schlafengehen nicht unbedingt ein Rezept für die Gewichtszunahme.
Sie haben vielleicht gehört, dass Lebensmittel, die Sie direkt vor dem Schlafengehen zu sich nehmen, zu Fett werden, und es ist wahr, dass alle Kalorien, die nicht benötigt werden, um den unmittelbaren Energiebedarf zu decken, als Glykogen oder Fett gespeichert werden. Dies ist jedoch ein grundlegender Stoffwechselprozess, der unabhängig von der Tageszeit nach den Mahlzeiten oder Snacks stattfindet. Letztendlich bestimmt die Gesamtzahl der Kalorien, die Sie verbrauchen und nicht verbrennen - nicht die Kalorienquelle oder das Timing -, wie viel Gewicht Sie verlieren oder gewinnen.
Auswirkungen auf den Schlaf
Wenn Sie nachts nicht einschlafen oder schlafen können, kann es hilfreich sein, die letzte Mahlzeit oder den letzten Snack mindestens zwei bis drei Stunden vor dem Schlafengehen zu sich zu nehmen. Anstatt hungrig zu Bett zu gehen, essen Sie einen Snack, der ein komplexes Kohlenhydrat wie eine kleine Portion Haferflocken oder Joghurt mit Müsli enthält.
Lebensmittel, die komplexe Kohlenhydrate und Eiweiß kombinieren, wie Erdnussbutter auf Weizenbrot oder Müsli mit Magermilch, können Ihnen sogar beim Schlafen helfen. Kohlenhydrate helfen, die Aminosäure Tryptophan, die eine einschläfernde Wirkung hat, an Ihr Gehirn abzugeben, erklärt die National Sleep Foundation.
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Auffüllung der Energiespeicher
Wenn Sie ein strenges Übungsprogramm einhalten und insbesondere abends trainieren, müssen Sie möglicherweise Ihre Kohlenhydratvorräte vor dem Zubettgehen auffüllen. Der Konsum komplexer Kohlenhydrate kann Ihnen helfen, Ihre Glykogenspeicher wieder aufzufüllen, den Abbau von Muskeln zu hemmen und die Muskelregeneration zu unterstützen.
Was das Gewicht angeht, verbraucht Ihr Körper ständig Energie aus kürzlich konsumierten Nahrungsmitteln, speichert überschüssige Kalorien als Fett und setzt Energie aus den Glykogen- und Fettspeichern frei, um die Nachfrage zu befriedigen. Gewichtszunahme oder Gewichtsabnahme findet über Tage und Wochen statt über Stunden statt. Wenden Sie sich an Ihren Arzt, wenn Sie an einer diätbedingten Krankheit wie Diabetes leiden.
