Was passiert, wenn Sie nicht genügend essentielle Aminosäuren erhalten?
Aminosäuren sind wichtige organische Verbindungen, die Sie benötigen, um Lebensmittel richtig zu verdauen, nutzbare Energie zu erzeugen, die Gesundheit zu erhalten und im Allgemeinen normal zu funktionieren. Diese vielfältigen Substanzen sind chemisch sehr vielseitig und erfüllen mehrere wichtige Funktionen, beispielsweise als Bausteine für alle Proteinformen und zur Kontrolle praktisch aller zellulären Prozesse. Aus diesem Grund kann ein Mangel an einer der essentiellen Aminosäuren zu verschiedenen gesundheitlichen Problemen und möglichen körperlichen Schwierigkeiten führen.
Aminosäuremangel kann zu Angstzuständen und Stress führen. (Bild: Jupiterimages / Stockbyte / Getty Images)Die essentiellen Aminosäuren
Es gibt 20 verschiedene Aminosäuren, die der Mensch für ein normales, gesundes Funktionieren benötigt, erklärt die University of Arizona. Von dieser Anzahl produziert der Körper auf natürliche Weise 10. Die restlichen 10 umfassen Arginin, Histidin, Isoleucin, Leucin, Lysin, Methionin, Phenylalanin, Threonin, Tryptophan und Valin. Diese sind als essentielle Aminosäuren bekannt; Sie können sie nur durch die Nahrung erhalten, die Sie essen. Im Gegensatz zu anderen Nährstoffen wie Fett und Stärke müssen Sie diese essentiellen Säuren täglich in Ihre Nahrung aufnehmen, da Ihr Körper keine überschüssigen Aminosäuren für die zukünftige Verwendung speichert.
Wachstum und Entwicklungsprobleme
Lysin ist eine Aminosäure, die für das normale Wachstum und die Entwicklung von entscheidender Bedeutung ist. Es hilft Ihrem Körper, Kalzium aufzunehmen, das für die Knochengesundheit benötigt wird. Es wird auch für die Herstellung von Kollagen benötigt, das für den Aufbau von Bindegewebe wie Sehnen, Knorpel und Haut benötigt wird. Lysin hilft auch indirekt, Fette in Energie umzuwandeln und den Cholesterinspiegel zu senken. Personen, die nicht genügend Lysin in ihrer Ernährung bekommen, können langsames Wachstum, Anämie, Fortpflanzungsstörungen, Übelkeit, Schwindel und Appetitlosigkeit erleben.
Erhöhtes Krankheitsrisiko
Jeden Tag sind Sie schädlichen freien Radikalen ausgesetzt. Diese Verbindungen kommen natürlich im Körper vor, sind aber auch in Umweltverschmutzung, Zigarettenrauch, Strahlung und ultraviolettem Licht vorhanden. Sie wurden mit verschiedenen Krankheiten wie Krebs und Herzkrankheiten in Verbindung gebracht. In dieser Hinsicht sind Aminosäuren wichtig, nicht nur, um die internen Prozesse optimal zu erhalten, sondern auch um vor Krankheiten zu schützen. Cystein ist besonders wichtig, da Ihr Körper dies in Glutathion umwandelt, ein starkes Antioxidans, das die zellulären Schäden, die freie Radikale verursachen, neutralisiert und verhindert. Die Behandlung mit Cystein wurde mit einer geringeren Inzidenz von Angina pectoris, Influenza und chronischer Bronchitis in Verbindung gebracht. Ohne genügend Cystein ist Ihre Anfälligkeit für Krankheiten jedoch erhöht.
Energie und Wachsamkeit senken
Der Gehalt an Aminosäuren im Körper spielt eine wichtige Rolle in Ihrer Fähigkeit, Ihre Anstrengungen sowohl mental als auch physisch zu konzentrieren. Proteinreiche Nahrungsmittel, die große Mengen an Tyrosin enthalten, wie Fisch, Geflügel, Eier, Milchprodukte, Tofu und Fleisch, sind hervorragend für die Steigerung Ihrer Energie und Ihrer mentalen Wachsamkeit, erklärt die Middle Tennessee State University. Tyrosin erhöht die körpereigene Produktion von Neurotransmittern wie Dopamin und Epinephrin, von denen bekannt ist, dass sie unsere Fähigkeit zur mentalen Fokussierung verbessern. Ohne ausreichende Mengen an Tyrosin können Sie sich leichter müde fühlen und sich weniger konzentrieren können.
Erhöhte Angst und Stress
Das Essen von Nahrungsmitteln, die reich an Kohlenhydraten sind, verursacht eine Freisetzung von Insulin in Ihren Blutkreislauf. Dadurch werden fast alle Aminosäuren in Ihrem Blut mit Ausnahme von Tryptophan entfernt. Sobald diese Aminosäure in das Gehirn gelangt ist, wird sie in Serotonin umgewandelt, ein Neurotransmitter, der Schmerzen reduziert, den Appetit verringert und ein Gefühl der Gelassenheit hervorruft. Personen, die häufig nicht genug Tryptophan erhalten, sind möglicherweise anfälliger für die negativen Auswirkungen von Angst und Stress. Nahrungsmittel mit hohem Tryptophan-Gehalt umfassen Milch, Bananen, Hafer, Käse, Soja, Geflügel und Nüsse.
