Was tut Essen nicht Körper?

Auf der grundlegendsten Ebene liefert Nahrung die Energie, die zur Aufrechterhaltung des Herzschlags, der Atmung, der Organfunktion und der grundlegenden mentalen Aktivität benötigt wird. Der Körper funktioniert nach einigen Minuten ohne Luft und einigen Tagen ohne Wasser. Solange sie ausreichend hydratisiert sind, können die Menschen 30 bis 40 Tage ohne Nahrung überleben. Peter Janiszewski, Ph.D. 2011 für den offiziellen Blog der Public Library of Science veröffentlicht. Das Vermeiden von Nahrungsmitteln führt letztendlich zu geistiger Verwirrung, extremem Hunger und zum Abschalten lebenswichtiger Organ- und Stoffwechselfunktionen, gefolgt von Tod, wenn die Situation nicht behoben wird.

Eine Nahaufnahme einer einzelnen Hülsenfrucht auf dem Dorn einer Gabel. (Bild: Dirk Ercken / Hemera / Getty Images)

Lebensmitteleinschränkung und Gewichtsabnahme

Wenn Sie nicht essen, kann dies zu Gewichtsabnahme führen, aber wenn Sie es sich zum Ziel setzen, Gewicht zu verlieren, ist es nicht der Weg, sich selbst zu hungern. Nach Angaben des Nationalen Gesundheitsdienstes ist eine Hungerdiät nicht nachhaltig und führt möglicherweise zu Fehlzündungen. Eine extreme Einschränkung kann zwar zu Gewichtsverlust führen, kann aber auch zu Heißhungerattacken und eventuellem Binge führen, was zu einer Gewichtszunahme führen kann. Wenn Sie abnehmen möchten und es fernhalten möchten, halten Sie sich an einen vernünftigen Kalorienrestriktionsplan, essen natürliche Lebensmittel in moderaten Mengen und trainieren Sie mäßig.

Verlust der Muskelmasse

Eines der häufigsten Effektsymptome des Hungers ist der Katabolismus von magerem Protein, dh der Abbau von Muskelfasern zur Verwendung als Energie. Dies ist besonders bei nicht fettleibigen Menschen ausgeprägt. Wenn Sie also anfangs einigermaßen mager sind, verlieren Sie als Folge von Hunger mehr Muskelmasse als bei übermäßigem Körperfett. John E. Morley, MB, BCh, der für The Merck Manual schrieb, sagte im Jahr 2013, dass 25 bis 50 Prozent Ihres ursprünglichen Gewichts während des Hungers verloren gehen können.

Hormonelle Störung

Der mit dem Hunger verbundene extreme Gewichtsverlust kann auch zu schweren Störungen der endokrinen Funktion oder normalen Hormonausdrucksmustern führen. Menschen, die an Hunger leiden, zeigen erhöhte Werte des Stresshormons Cortisol - mit einer häufigeren Freisetzung des Hormons und einer längeren Wirkung. Verschiedene andere Hormone, einschließlich Sexualhormone und Appetithormone, werden während des Hungers ebenfalls stark gestört. Diese Störungen können bei hungernden Personen zu Angstzuständen, Depressionen, Reizbarkeit und Müdigkeit führen.

Organschäden und Misserfolg

Das Vermeiden von Nahrungsmitteln kann auch Ihre Organe schädigen. In extremen Fällen können die Organe vollständig versagen. Dies ist bei Menschen mit Essstörungen wie Anorexia nervosa recht häufig, bei denen die Nahrungsaufnahme stark eingeschränkt ist. Häufige Organkomplikationen sind Herzprobleme wie verlangsamte Herzfrequenz, die Brachykardie genannt wird. Hirnschäden können auch auftreten, was zu Anfällen, Verwirrung und Nervenschäden führen kann. In fortgeschrittenen Stadien des Hungerns kann ein Versagen mehrerer Organe auftreten.