Was kann Natrium für Ihren Magen tun, wenn Sie zu viel haben?

Von der Aufrechterhaltung des Flüssigkeitshaushalts in Ihrem Körper bis hin zum Zusammenziehen und Entspannen Ihrer Muskeln spielt Natrium eine entscheidende Rolle, damit Sie nicht nur gesund, sondern auch am Leben bleiben. Die meisten Amerikaner konsumieren jedoch viel mehr Natrium als nötig, was letztendlich zu einem höheren Risiko für Herzkrankheiten, Nierenerkrankungen, Schlaganfall und kongestive Herzinsuffizienz führt. Wenn Sie zu viel Natrium essen, kann dies negative Auswirkungen auf Ihren Magen haben.

Die meisten Menschen sollten für eine optimale Gesundheit weniger als 2300 mg Salz pro Tag zu sich nehmen. (Bild: SerbBgd / iStock / Getty Images)

Blähungen

Eine häufige und unmittelbare Wirkung von zu viel Natrium ist Magenblähungen. Wie MayoClinic.com erklärt, zieht Natrium Wasser an und hält es auf molekularer Ebene, sodass der Körper nach dem übermäßigen Verzehr von Salz mehr Flüssigkeit speichert. Obwohl durch Blähungen hervorgerufene Blähungen schließlich von selbst abklingen, kann dies dazu führen, dass Ihr Bauch und andere Bereiche Ihres Körpers vorübergehend aufgedunsen oder ausgedehnt wirken.

Geschwüre

Übermäßige Einnahme von Salz kann zu Magengeschwüren beitragen. In einer Studie aus mehreren Ländern, die in der Fachzeitschrift "Gut" veröffentlicht wurde, war die Salzaufnahme in allen acht untersuchten Ländern signifikant mit Magengeschwüren verbunden. Wie Studienautor A. Sonnenberg vermutete, könnte die Korrelation auf die schädigende Wirkung von Salz auf die Schleimhaut des Magens zurückzuführen sein, was zu Metaplasien führt, bei denen gesundes Gewebe anormal wird.

Magenkrebs

Konsequenter Konsum von zu viel Salz kann das Risiko für Magenkrebs erhöhen. Einem in der Juni-Ausgabe des "International Journal of Epidemiology" veröffentlichten Papier von Männern und Frauen aus 24 Ländern zufolge war der Tod von Magenkrebs stark mit dem Gesamtsalzkonsum verbunden. Zusätzliche Untersuchungen, die in der April-Ausgabe des "World Journal of Gastroenterology" veröffentlicht wurden, zeigten, dass Magenkrebs sowohl mit der Natriumzufuhr als auch mit der Bevorzugung von salzigen Lebensmitteln stark zusammenhängt.

Lösung

Aufgrund der potenziell schädlichen Auswirkungen von zu viel Salz, sowohl auf den Magen als auch auf das Risiko anderer chronischer Erkrankungen, kann es erforderlich sein, den Salzkonsum abzuschwächen. Nach Angaben des Linus Pauling Institute an der Oregon State University sollten Sie die Aufnahme von natriumreichen Lebensmitteln wie Dosen-Tomatensaft, Gurken, Hot Dogs, Corned Beef Hash, Salzbrezeln, Makkaroni und Käse, Dosen-Suppen und Kartoffelchips einschränken. MayoClinic.com empfiehlt, die Natriumzufuhr auf 2.300 mg pro Tag zu begrenzen, bei Nierenerkrankungen, Bluthochdruck oder Diabetes auf 1.500 mg oder über 51 Jahren.