Was sind die Vorteile von Matcha-Grünteepulver?

Grüner Tee ist für seine gesunden Eigenschaften bekannt und Matcha-Tee ist keine Ausnahme. Eine Tasse Matcha-Tee entspricht den Nährstoff- und Antioxidationswerten von 10 Tassen gebrühtem grünem Tee, sagt matchasource.com. Matcha-Pulver zu konsumieren ist eine nahrhaftere Wahl als Tee, der aus Blättern gebraut und anschließend abgesiebt wird. Die Zugabe von Matcha-Grüntee zu einer Diät ist eine einfache Möglichkeit, Gesundheit und Wellness zu fördern.

Die Pflanze camellia sinesis produziert grünen Tee, sagt domatcha.com. (Image: Image Source / Photodisc / Getty Images)

Kampf gegen Krankheiten

Matcha-Grüntee enthält Antioxidantien, ähnlich wie andere grüne Teesorten. Matchasource.com gibt an, dass die Antioxidantien im Matcha-Grüntee höher sind als die von Spinat und Blaubeeren. Antioxidantien helfen dabei, Zellen vor freien Radikalen zu schützen, die Zellen und Gewebe zerstören und das Immunsystem stärken können, sagt Domatcha.com. Katechine sind Arten von Antioxidantien, die nur in grünen Tees vorkommen. Epigallocatechingallat oder EGCg ist ein Catechin, das für seine starken krebsbekämpfenden Eigenschaften bekannt ist und 60% der Catechine aus Matcha-Grüntee bildet, so Matchasource.com.

Mentale Entspannung

L-Theanin ist eine Aminosäure, die fast ausschließlich in der Teepflanze Camellia Sinesis zu finden ist und Alpha-Wellen induzieren kann, die typischerweise nur durch Meditation erreicht werden, sagt Domatcha.com. In diesem Geisteszustand tritt Ruhe zusammen mit geistiger Klarheit und Wachsamkeit auf, jedoch im allgemeinen Zustand der Entspannung. L-Theanin wirkt den stimulierenden Wirkungen von Koffein entgegen und hilft, den Blutdruck zu senken, das Gedächtnis zu verbessern, die PMS-Symptome zu reduzieren und den Stress zu reduzieren, so Domatcha.com. Die Wirkung von L-Theanin beginnt normalerweise eine halbe Stunde, nachdem eine Tasse Matcha-Tee getrunken wurde, und kann acht bis zwölf Stunden anhalten, sagt Domatcha.com.

Entgiftung

Tee stammt von Blättern, die ihre Farbe von einer Substanz namens Chlorophyll erhalten. Laut Matchasource.com hilft Chlorophyll dabei, Schwermetalle und Toxine aus dem Körper zu entfernen. Im Gegensatz zu Tees, bei denen die Blätter nach der Herstellung des Tees weggeworfen werden, wird Matcha-Grüntee aus dem Pulver hergestellt, das zusammen mit dem Tee verbraucht wird. Der Verbrauch des grünen Teepulvers, das das Chlorophyll enthält, verleiht dem Tee entgiftende Eigenschaften. Außerdem hilft Chlorophyll dabei, den pH-Wert im Blut auszugleichen, und es enthält antibakterielle Eigenschaften, sagt Domatcha.com.

Koffein

Matcha-Tee ist reich an Koffein, verhält sich jedoch anders als bei anderen Tees und Kaffee. Domatcha.com erklärt, dass das Koffein in Matcha-Tee an den Katechinen anhaftet und langsam in den Blutkreislauf freigesetzt wird, wenn die Katechine abgebaut werden. Dies gibt dem Trinker nachhaltige Energie statt kurzer intensiver Energie, gefolgt von Tiefs. Zusammen mit dem L-Theanin sorgt dies für einen weniger erschütternden Reiz des Koffeins.