Was sind die Vorteile von Schwarzer Johannisbeer Tee?

Schwarzer Johannisbeer Tee wird aus den Blättern und getrockneten Früchten des Busches der Schwarzen Johannisbeere hergestellt. Die frischen Blätter der schwarzen Johannisbeerpflanze haben ein wohlriechendes Aroma, sind jedoch nach dem Trocknen der Blätter weniger ausgeprägt. Der Tee kann aus frischen oder getrockneten Blättern hergestellt werden und enthält oft getrocknete schwarze Johannisbeeren, um Geschmack und Farbe hinzuzufügen. Schwarzer Johannisbeer Tee ist reich an Antioxidantien, die zahlreiche gesundheitliche Vorteile bieten.

Schwarze Johannisbeeren sind reich an verschiedenen Antioxidantien. (Bild: Jill Ferry Photography / Moment / Getty Images)

Reich an Vitamin C

Schwarzer Johannisbeer Tee ist, wie schwarze Johannisbeeren, reich an Vitamin C. Aus einer 1/4 Tasse frischer Schwarzer Johannisbeere wird 1 Esslöffel getrocknete Schwarze Johannisbeere, aus der 2 Tassen schwarzer Johannisbeer Tee hergestellt werden können. Ein Esslöffel getrocknete Johannisbeeren enthält mehr als 50 Milligramm Vitamin C, ein natürliches Antioxidans. Vitamin C stärkt Ihr Immunsystem und hilft bei der Reparatur und beim Wachstum von Gewebe in Ihrem Körper. Als Antioxidans schützt es Ihren Körper vor schädlichen freien Radikalen und Toxinen.

Entzündungshemmende Hilfe

Sowohl Blätter als auch Früchte der Schwarzen Johannisbeere enthalten Anthocyane, eine Art Polyphenol, das ein natürliches Antioxidans ist. James Duke, Autor des "Handbook of Medicinal Herbs", stellt fest, dass Extrakt aus schwarzen Johannisbeerenblättern ein nützlicher entzündungshemmender Wirkstoff ist. Eine Studie in der 2012-Ausgabe von "Journal of Medicinal Food" fand heraus, dass der Extrakt aus schwarzen Johannisbeeren aus Früchten reich an Antioxidantien ist, die starke entzündungshemmende Eigenschaften haben, was dazu beitragen kann, Entzündungen durch Rauchen und Toxinexposition zu reduzieren.

Antivirale Vorteile

Eine 2014 erschienene Ausgabe von "Frontiers of Microbiology" umfasste eine Studie, in der festgestellt wurde, dass der Extrakt aus schwarzen Johannisbeeren gegen das Influenza-A-Virus, auch Grippevirus genannt, schützen kann. Die In-vitro-Studie ergab, dass der Extrakt aus schwarzen Johannisbeeren weniger als zwei Stunden nach der Infektion zur Verhinderung der Proliferation des Grippevirus während der Frühstadien dient. Die Wissenschaftler schlussfolgerten, dass der Extrakt aus schwarzen Johannisbeeren dazu beitragen könnte, das Infektionsrisiko durch das Influenza-A-Virus zu senken.

Anti-Krebs-Vorteil

Schwarze Johannisbeeren sind, wie andere dunkelviolette Früchte, reich an Anthocyanen, die hauptsächlich in der Haut der Früchte vorkommen. Es hat sich gezeigt, dass der Anthocyaningehalt von schwarzen Johannisbeeren das Wachstum von Krebszellen verlangsamt und hemmt, was möglicherweise zu einem Krebseffekt führt. In einer Ausgabe von "Natural Product Communications" aus dem Jahr 2010 wurde festgestellt, dass schwarzer Johannisbeersaft sowie ein auf Wasser basierender Extrakt aus Früchten der schwarzen Johannisbeere zu einer signifikanten Verringerung der Proliferation von Leberkrebszellen führen. Die Wissenschaftler folgerten, dass der Extrakt der Schwarzen Johannisbeere möglicherweise zur Vorbeugung und Behandlung von Leberkrebs beim Menschen verwendet werden kann.