Dieser seidige vegane Schokoladenpudding hat einen überraschenden geheimen Inhaltsstoff

Es gibt nichts Besseres als die glatte, luxuriöse Textur von Schokoladenpudding. Aber die im Handel gekaufte Sorte kann künstliche Zutaten sowie viel zu viel Zucker enthalten. Zum Beispiel enthält eine halbe Tasse Kozy Shack Schokoladenpudding 22 Gramm Zucker. Außerdem ist Zucker der zweithäufigste Bestandteil des Produkts (nach Milch mit reduziertem Fettgehalt)..

Dieses Vegan-Puddingrezept aus dunkler Schokolade ist so seidig, glatt und mit herzgesunden Avocados hergestellt. (Bild: Adobe Stock / @ losangela)

Deshalb haben wir uns entschlossen, einen gesunden, veganen Pudding mit dunkler Schokolade zu entwickeln, der etwa 200 Kalorien pro Portion pro Tasse beträgt und nicht mehr als 12 Gramm Zucker enthält. Die American Heart Association empfiehlt, dass Frauen nicht mehr als 24 Gramm Zucker pro Tag und Männer nicht mehr als 36 Gramm Zucker pro Tag zu sich nehmen. Eine weitere tolle Sache über diesen Pudding: Er besteht aus einer unerwarteten, herzgesunden Zutat: Avocado.

Avocado-Pudding mit dunkler Schokolade

Wir könnten von Schokoladenpudding leben, vor allem einer, der von Avocados cremige Konsistenz erhält! Rezept + Nährwertinfo: http://lvstrng.com/1MRwCrC

Gepostet von LIVESTRONG.COM am Sonntag, 24. April 2016

Die AHA empfiehlt Avocados als Quelle von einfach ungesättigtem Fett, so dass Sie sich nicht um die 13 Gramm Gesamtfett in diesem Rezept sorgen müssen. Einfach ungesättigte Fette reduzieren das Risiko für Herzkrankheiten und Schlaganfälle, indem sie den LDL-Cholesterinspiegel senken (LDL ist das "schlechte" Cholesterin, für das Protokoll).

Das Beste an diesem reichhaltigen, seidigen veganen Schokoladenpudding - abgesehen von der unerwarteten Verwendung aller Lieblingszutaten - ist, dass er nicht gekocht werden muss und er in ungefähr fünf Minuten oder weniger fertig ist. Versuchen Sie, das nächste Mal aufzuschlagen, wenn ein ernsthaftes Verlangen nach Schokolade auftritt.

Rezept und Nährwertangaben: No-Cook Veganer Pudding mit dunkler Schokolade