Dinge, die man in Protein-Shakes stecken kann
Protein-Shakes können ein nahrhaftes und befriedigendes Frühstück für unterwegs oder nach dem Training sein. Grundbestandteile von Protein-Shakes umfassen Proteinpulver wie Molke, Reis oder Hanf; Flüssigkeiten wie Wasser, Milch oder Saft; und Eis. Add-Ins sollten aus verschiedenen nährstoffreichen Zutaten bestehen, die Ihrem Geschmack und Ihren Ernährungsbedürfnissen entsprechen. Wählen Sie bei der Herstellung von Protein-Shakes möglichst ganze, frische Zutaten. Mischen, dann langsam trinken und genießen.
Obst, Nüsse und Probiotika sind gesunde und köstliche Zusätze zu einem Proteinshake. (Bild: Mallivan / iStock / Getty Images)Obst
Avocado gibt Shakes Textur. (Bild: tycoon751 / iStock / Getty Images)Frisch oder gefroren ist Obst eine nahrhafte und köstliche Ergänzung zu einem Proteinshake oder Smoothie. Gefrorene Bananen sorgen für eine süße und cremige Konsistenz, während Beeren einen erfrischenden herben Geschmack verleihen. Wenn Sie ein Viertel einer Avocado hinzufügen, erhalten Shakes und Smoothies eine reichhaltige Textur. Avocado ist eine ausgezeichnete Quelle für einfach ungesättigte Fette und essentielle Nährstoffe. In einer im April 2013 im „Nutrition Journal“ veröffentlichten Studie untersuchten die Forscher die Zusammenhänge zwischen dem Konsum von Avocado und dem Risiko eines metabolischen Syndroms. Der Body-Mass-Index und der Taillenumfang waren signifikant niedriger, während das Herz-gesunde Cholesterin mit Lipoprotein hoher Dichte bei Avocado-Konsumenten höher lag.
Nüsse
Nüsse. (Bild: indigolotos / iStock / Getty Images)Mandel-, Pekannuss-, Cashew- und Walnussbutter - 1 bis 2 Esslöffel sind ausreichend - sind eine gesunde Ergänzung zu Protein-Shakes. Baumnüsse sind reich an Eiweiß, Ballaststoffen, Mineralien und Antioxidantien. Laut der US-amerikanischen Food and Drug Administration kann der Konsum von 1,5 Unzen der meisten Nüsse pro Tag das Risiko einer Herzerkrankung verringern. In einem im Jahr 2010 in "Nutrients" veröffentlichten Review werden die gesundheitsfördernden Wirkungen des Konsums von Nüssen auf ein breites Spektrum diskutiert, einschließlich eines positiven Effekts auf Hypertonie, Krebs und Entzündungen.
Probiotika
Joghurt enthält Probiotika. (Bild: Tetiana Vitsenko / iStock / Getty Images)Joghurt, Kefir oder probiotische Pulver sind weitere Optionen für Protein-Shakes. Joghurt ist eine reichhaltige Quelle für "gute" Bakterien. Laut der Website der Academy of Nutrition and Dietetics können Probiotika Allergiesymptome vorbeugen, die Immunität verbessern und die Magen-Darm-Funktion ausgleichen. Vermeiden Sie zusätzliche oder künstliche Zucker und suchen Sie nach Marken mit zahlreichen Bakterienstämmen wie Bifidobakterien und Laktobazillen.
Süßstoff
Verwenden Sie Honig als Süßungsmittel. (Bild: George Doyle / Stockbyte / Getty Images)Honig, Melasse, Palmzucker, Ahornsirup, Kokoszucker und Datteln sind natürliche Alternativen zum Versüßen von Proteinshakes. Roher, nicht pasteurisierter Honig hat antimikrobielle und antivirale Eigenschaften, während Melasse eine reiche Quelle für Kalzium, Eisen, Magnesium und Kalium ist.
