Startseite » Essen und Trinken » Die Nebenwirkungen von zu viel Vitamin B12

    Die Nebenwirkungen von zu viel Vitamin B12

    Vitamin-B12-Präparate sind beliebt bei Menschen, die ihr Energielevel, ihre Ausdauer und ihre sportlichen Leistungen steigern möchten. Obwohl die empfohlene Nahrungsergänzungsrate (RDA) für B12 nur 2,4 Mikrogramm (mcg) beträgt, liefern einige Nahrungsergänzungsmittel 10.000 mcg pro Portion oder 416 (666 Prozent) der RDA. Diese Menge an B12 über einen langen Zeitraum täglich kann potenziell schwerwiegende Auswirkungen haben.

    B12 ist ein kritischer Nährstoff bei der Bildung von roten Blutkörperchen. (Bild: foxline / RooM / GettyImages)

    Was ist B12??

    B12 ist ein kritischer Nährstoff bei der Bildung von roten Blutkörperchen. Rote Blutkörperchen enthalten Hämoglobin, ein Protein, das Sauerstoff im ganzen Körper transportiert. Ohne genügend oder ordnungsgemäß gebildete rote Blutkörperchen kann der Körper nicht den benötigten Sauerstoff bekommen. Dies führt zu einer Erkrankung, die als Anämie bezeichnet wird und zu Ermüdung, Schwäche, Appetitlosigkeit und Depressionen führen kann.

    Darüber hinaus ist Vitamin B12 für die neurologische Funktion und DNA-Erzeugung erforderlich. Außerdem ist es am Metabolismus und der Blutspiegel einer Aminosäure namens Homocystein beteiligt.

    Weiterlesen: Wie viel Vitamin B12 sollte eine Frau bekommen??

    Risiken von zu viel B12

    Als wasserlöslicher Nährstoff wird überschüssiges B12 nicht im Körper gespeichert. Es muss täglich durch Nahrung oder Nahrungsergänzungsmittel ersetzt werden, um den Blutspiegel auf einem normalen Niveau zu halten. Da sich der Blutspiegel nicht aufbauen kann, besteht ein geringes Toxizitätsrisiko. Aus diesem Grund hat die National Academy of Medicine keine Obergrenze (UL) für B12 festgelegt, wobei festgestellt wurde, dass bei gesunden Erwachsenen keine übermäßigen B12-Überschüsse sowohl von Nahrungsmitteln als auch von Nahrungsergänzungsmitteln auftreten.

    Einige Studien deuten jedoch darauf hin, dass B12 - allein oder in Kombination mit anderen B-Vitaminen - negative Folgen für spezielle Populationen haben kann. Eine 2010 in JAMA durchgeführte Studie ergab, dass Dosen von 1 mg B12 pro Tag in Kombination mit Vitamin B6 und Folsäure bei Patienten mit diabetischer Neuropathie das Risiko für vaskuläre Ereignisse, einschließlich Herzinfarkt und Schlaganfall, während sechs Jahren erhöhten.

    Eine Studie, die 2018 in der pädiatrischen und perinatalen Epidemiologie veröffentlicht wurde, zeigte, dass sehr hohe B12-Blutspiegel von B12 bei der Geburt das Risiko für eine Störung des Autismus-Spektrums erhöhten. Eine weitere Studie aus dem Jahr 2017 im Journal of Clinical Oncology berichtete, dass die langfristige Anwendung von hochdosiertem B12 und B6 mit einem Anstieg des Lungenkrebsrisikos bei Männern um 30 bis 40 Prozent verbunden war.

    Ein B12-Überschuss kann sich auch auf die Haut auswirken und Akne und Rosazea verursachen. Dies ergab eine Überprüfung im American Journal of Clinical Dermatology aus dem Jahr 2015.

    Vorteile von B12

    Aufgrund ihrer Rolle bei gesunden roten Blutkörperchen und beim Sauerstofftransport denken die Menschen oft, dass die Einnahme von Megadosen die Energie und Ausdauer verbessert. B12 hat diese Vorteile jedoch nur, wenn Sie bereits an Vitaminmangel leiden.

    Hohe Gehalte an Homocystein gehen mit einem niedrigen B12-Gehalt und einem erhöhten Risiko für Herzerkrankungen und kognitiven Rückgang einher. Obwohl eine hohe B12-Dosis den Homocysteinspiegel senkt, wurde nicht nachgewiesen, dass es das Risiko eines Herzinfarkts verringert oder die kognitive Funktion verbessert.

    Laut einer Studie von 2013 in der ISRN-Psychiatrie kann B12 in Kombination mit anderen B-Vitaminen eine Rolle bei der Verringerung der Symptome bei Erwachsenen mit Depression spielen.

    Genug B12

    B12 kommt hauptsächlich in tierischen Lebensmitteln vor. Aus diesem Grund ist es für viele Vegetarier und Veganer schwierig, das Vitamin aus ihrer Ernährung zu entnehmen, sodass eine Supplementierung erforderlich sein kann. Die Fähigkeit des Körpers, B12 zu absorbieren, nimmt mit dem Alter ab. Ältere Erwachsene benötigen möglicherweise eine B12-Ergänzung. Ansonsten ist B12 reichlich in Lebensmitteln enthalten, und der RDA kann leicht durch den Verzehr von Fisch, Fleisch, Geflügel, Eiern und Milchprodukten erreicht werden.

    Weiterlesen: Symptome von niedrigem B12