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    Die Wirkung von Salz- und Essigkartoffelchips auf Ihre Gesundheit

    Salz- und Essigkartoffelchips sollten wie alle anderen Kartoffelchips wegen ihrer relativ hohen Fett- und Natriummenge nur in geringen Mengen verzehrt werden. Zu viel von salzigen, fettigen Snacks wie Salz- und Essigkartoffelchips zu essen, kann gesundheitsschädlich sein. Nehmen Sie eine kleine Portion des Imbisses heraus und essen Sie sie nicht direkt aus der Tüte, um die Menge zu begrenzen, die Sie essen.

    Als gelegentliches Vergnügen akzeptabel, ist ein übermäßiges Aufgießen in Salz- und Essigkartoffelchips unklug. (Bild: einegraphic / iStock / Getty Images)

    Kalorien und Fett

    Ein 1 oz. Die Portion Salz- und Essigkartoffelchips enthält etwa 160 Kalorien - etwa 17 Chips. Es enthält auch 10 g Gesamtfett, was 15 Prozent einer typischen empfohlenen täglichen Fettzufuhr entspricht. Es enthält auch 1 g gesättigtes Fett, was etwa 6 Prozent einer typischen empfohlenen täglichen Zufuhr an gesättigtem Fett entspricht. Laut der Harvard School of Public Health kann der Konsum von zu viel gesättigtem Fett in Ihrer Ernährung das Risiko für Herzerkrankungen und Schlaganfälle erhöhen.

    Natrium

    Die 1 oz. Portion Salz- und Essigkartoffelchips enthalten 230 mg Natrium. Das sind 10 Prozent einer typischen empfohlenen Natriumzufuhr pro Tag. Laut dem Medical Center der University of Maryland benötigen Sie Natrium, um ein gesundes Kreislaufsystem, Muskeln und Nervensystem zu erhalten. Übermäßige Natriumzufuhr kann jedoch das Risiko für Bluthochdruck und damit verbundene gesundheitliche Komplikationen erhöhen.

    Protein und Kohlenhydrate

    Es gibt 15 g Gesamtkohlenhydrate pro 1 oz. Umhüllung von Salz- und Essigkartoffelchips - das sind etwa 5 Prozent einer typischen empfohlenen täglichen Kohlenhydrataufnahme. Die Kartoffelchips enthalten außerdem 1 g Ballaststoffe, was ebenfalls etwa 5 Prozent einer typischen empfohlenen Tagesdosis entspricht. Sie enthalten auch etwa 2 g Eiweiß - Ihr Körper benötigt Eiweiß, um Muskeln, Haut, Organe und andere Systeme zu erhalten.

    Vitamine und Mineralien

    Die Salz- und Essigkartoffelchips können mäßige Mengen an mehreren Vitaminen und Mineralien enthalten. Sie können jedoch leicht weitreichendere Quellen für diese Nährstoffe finden, ohne die potenziell schädlichen Mengen an Fett und Natrium in den Kartoffelchips. Die Chips enthalten etwa 6 Prozent Ihrer täglichen Empfehlung für Vitamin E; 8 Prozent Ihrer täglichen Empfehlung für Vitamin B-6; 4 Prozent für Magnesium, Thiamin und Niacin; 10 Prozent für Vitamin C; und 2 Prozent für Eisen.