Die Wirkung von schwarzem Tee auf den Gewichtsverlust
Mehr als 80 Prozent des in den Vereinigten Staaten konsumierten Tees besteht aus schwarzem Tee. Schwarzer Tee ist vollgepackt mit Nährstoffen, die sich geringfügig von denen in grünem und weißem Tee unterscheiden, aber wie grüner Tee ist schwarzer Tee mit Gewichtsabnahme verbunden. In beiden Teesorten werden die gleichen Vorteile von Koffein erzielt. Und einzigartige schwarze Tee-Flavonoide versprechen, dass Sie zusätzliche Pfunde abnehmen können. Den größten Effekt erzielen Sie jedoch, wenn Sie mit schwarzem Tee kalorienreiche Getränke ersetzen.
Inhaltsstoffe in schwarzen Teeblättern helfen beim Abnehmen. (Bild: İsmail Çiydem / iStock / Getty Images)Schwarzer Tee Flavonoide unterstützen Gewichtsverlust
Eine Gruppe von pflanzlichen Antioxidantien, Flavonoide oder Polyphenole genannt, ist für viele der gesundheitlichen Vorteile von Tee verantwortlich. Alle Teesorten werden aus den gleichen Pflanzenblättern hergestellt, die eine Gruppe von Flavonoiden enthalten, die als Catechine bezeichnet werden. In grünem Tee sind die Hauptflavonoide Katechine. Wenn die Blätter zu schwarzem Tee weiterverarbeitet werden, bilden die Katechine neue Flavonoide, die Theaflavine und Thearubigine. Schwarzer Tee kann eine kleine Menge an Catechinen enthalten, aber seine gesundheitlichen Vorteile kommen von den neuen Flavonoiden.
Bisher veröffentlichte Studien deuten darauf hin, dass schwarzer Tee das Potenzial hat, den Gewichtsverlust zu unterstützen. Das Verdauungsenzym Lipase wird bei Labortieren, die schwarzen Tee Flavonoide konsumieren, gehemmt. Da Fette ohne Lipase nicht verdaut werden, werden einige Nahrungsfette aus dem Körper ausgeschieden und nicht absorbiert. Wenn Labormäuse mit einer fettreichen Diät gefüttert wurden, verloren die Tiere, die eine höhere Dosis von Polyphenolen aus schwarzem Tee erhielten, mehr an Gewicht als die Gruppe, die weniger Polyphenole erhielt, berichtete Nutrition im Jahr 2011.
Die Forscher berichteten auch, dass der Energieaufwand - oder verbrannte Kalorien - signifikant gestiegen ist, nachdem Labormäuse im September 2015 eine Dosis Theaflavine aus schwarzem Tee erhalten hatten. Die bisher veröffentlichten Studien sind vielversprechend, sie haben jedoch nur Labor verwendet Tiere. Bei den Menschen ist mehr Forschung erforderlich, um den Einfluss des schwarzen Tees auf den Gewichtsverlust zu bestimmen.
Koffein steigert den Stoffwechsel, um Gewicht zu verlieren
Wenn Sie eine Tasse normalen schwarzen Tees trinken, erhalten Sie 30 bis 80 Milligramm Koffein. Laut einer Studie des European Journal of Clinical Nutrition aus dem Jahr 2009 sind nur etwa 50 Milligramm Koffein erforderlich, um die im Ruhezustand verbrauchte Energie Ihres Körpers zu erhöhen. Es gibt zwar keine Möglichkeit, die genaue Wirkung auf das Körpergewicht zu bestimmen, aber das Koffein ist gestiegen Basalstoffwechsel um 6 Prozent bei den 12 Studienteilnehmern. Koffein fördert auch die Lipolyse - den Abbau von eingelagertem Fett - und es stimuliert Zyklen, die Fette metabolisieren.
Koffein kann dazu beitragen, das Gewicht länger zu halten. Von den 2000 befragten Personen gaben fast 500 Personen an, dass sie erfolgreich abgenommen und davon abgehalten wurden. Die kleinere Gruppe konsumierte im Vergleich zu den anderen Teilnehmern deutlich mehr Kaffee und koffeinhaltige Getränke, berichtete das European Journal of Nutrition im November 2015. Diese Umfrage impliziert jedoch nur eine Assoziation; Es beweist nicht, dass das Trinken von mehr Koffein das positive Ergebnis verursacht hat.
MedlinePlus weist darauf hin, dass die meisten Menschen täglich bis zu 400 Milligramm Koffein konsumieren können, also 5 bis 13 Tassen schwarzen Tee. Beachten Sie, dass die meisten Produkte nicht die Menge an Koffein pro Tasse angeben, sodass Sie nicht wissen, ob sich Ihr Tee im unteren oder oberen Bereich befindet. Menschen, die empfindlicher auf Koffein reagieren, und Personen, die einen unregelmäßigen Herzrhythmus, hohen Blutdruck oder übermäßigen Stress haben, müssen möglicherweise weniger verbrauchen als in den allgemeinen Einnahmeregeln empfohlen.
Schwarzer Tee reduziert den Kalorienverbrauch
Neben den potenziellen Vorteilen von Polyphenolen und Koffein hilft schwarzer Tee beim Abnehmen, wenn Sie ihn als Ersatz für kalorienreiche Getränke verwenden. Eine Tasse schwarzer Tee enthält nur 2 Kalorien. Selbst wenn Sie einen Teelöffel Honig hinzufügen, hat er nur 23 Kalorien. Wenn Sie ein gesüßtes Getränk trinken, wird durch den Austausch mit schwarzem Tee eine erhebliche Anzahl von Kalorien eliminiert. Eine Tasse gesüßte Cola hat 103 Kalorien, aber denken Sie daran, dass eine Dose Soda 12 Unzen enthält, was weitere 52 Kalorien hinzufügt. Und wenn Sie im lokalen Fast-Food-Restaurant eine große Limonade erhalten, verbrauchen Sie 413 Kalorien, berichtet das US-Landwirtschaftsministerium.
Trinkwasser vor einer Mahlzeit fördert ein Völlegefühl, das manchen Menschen hilft, weniger zu essen. Zwei in der Zeitschrift Obesity veröffentlichte Studien - eine im Jahr 2010 und die zweite im Jahr 2015 - fanden heraus, dass Probanden, die vor einer Mahlzeit heißes oder kaltes Wasser tranken, mehr an Gewicht verloren hatten als Teilnehmer, die keine Getränke tranken. Sie verbrennen auch vorübergehend ein paar zusätzliche Kalorien, da der Körper Wasser metabolisiert. Obwohl bei diesen Studien nur klares Wasser verwendet wurde, kann das Trinken einer Tasse Tee ähnliche Vorteile bringen.
Chinesischer Schwarztee fördert den Fettabbau
Schwarzer Tee erhielt seinen Namen, weil die Teeblätter während des Oxidationsprozesses, der neue Flavonoide entwickelt, schwarz werden. Schwarzer Tee hat beim Aufbrühen eine rötliche Farbe, weshalb er in China als roter Tee bezeichnet wird. Chinesischer schwarzer Tee oder Pu-Erh-Tee unterscheidet sich von schwarzem Tee in den Vereinigten Staaten. Wie grüner Tee und schwarzer Tee wird Pu-Erh-Tee aus den gleichen Teeblättern hergestellt, die Blätter werden jedoch durch Mikroorganismen fermentiert und über einen längeren Zeitraum gealtert. Als Ergebnis hat Pu-Erh-Tee einen einzigartigen Geschmack und enthält Flavonoide, die als Theabrownine und Gallussäure bezeichnet werden.
Forscher fanden heraus, dass Studienteilnehmer, die Pu-Erh-Tee-Extrakt tranken, mehr Gewicht und Bauchfett verloren hatten als die Gruppe, die keinen Tee getrunken hatte, berichteten Nutrition Research im Juni 2011. Aber diese Studie hatte nur 36 Probanden, sodass ihre Ergebnisse möglicherweise nicht zutreffen andere Leute. In Labormäusen förderten Oolong-, Schwarz- und Pu-Erh-Tees - vor allem Schwarztee - den Gewichtsverlust und verringerten das viszeralen Fett im Jahr 2014 deutlich.
