Die Gurken-Eier-Diät

Die Diät mit Gurken und Eiern ist stark einschränkend, soll jedoch für die Gewichtsabnahme wirksam sein. Wie der Name schon sagt, schlägt die Diät vor, nur Eier und Gurken zu sich zu nehmen. Wenn Sie sich auf diese beiden Lebensmittel beschränken, kann dies aufgrund der kalorienarmen Einnahme zur Gewichtsabnahme beitragen, es kann jedoch aufgrund mangelnder Vielfalt und unzureichender Kalorienzufuhr ungesund sein. Konsultieren Sie einen Arzt, bevor Sie mit einem Plan zur Gewichtsabnahme beginnen.

Geschnittene Gurken in einem weißen Löffel. (Bild: insjoy / iStock / Getty Images)

Eier

Eier können als Teil einer ausgewogenen Ernährung gesund sein, da sie reich an Eiweiß sind und ungesättigte Fette liefern. Jedes Ei enthält 70 Kalorien mit 4,5 g Fett, 1 g Kohlenhydraten und 6 g Eiweiß. Das meiste Fett in Eiern, 3 g, ist ungesättigt, was als gesünder angesehen wird als gesättigtes Fett, das den Cholesterinspiegel erhöhen kann.

Gurken

Gurken sind kalorienärmer als Eier und liefern keine wesentlichen Mengen an essentiellen Fettsäuren oder Eiweiß. Eine 301-Gramm-Gurke enthält 45 Kalorien mit weniger als 0,5 g Fett, 2 g Protein und etwa 11 g Kohlenhydrate.

Leistungen

Da Sie in einem Kaloriendefizit sein müssen, um Gewicht zu verlieren, kann die Begrenzung Ihrer Ernährung auf nur zwei Lebensmittel dazu beitragen, dass Sie weniger Gewicht verlieren. Aufgrund des kalorienarmen Gehalts an Eiern und Gurken wäre es schwierig, den täglichen Kalorienbedarf zu übertreffen. Um 1.500 Kalorien zu sich zu nehmen, was 500 weniger ist als die empfohlene tägliche Kalorienzufuhr, müssen Sie ein Dutzend Eier und 15 Gurken mit einem Gewicht von jeweils 301 g essen. Außerdem wäre eine solche Diät relativ kohlenhydratarm, und laut einer Studie des New England Journal of Medicine vom Juli 2008 könnten kohlenhydratarme Diäten wirksamer sein als fettarme Diäten.

Nachteile

Eine Gurken-Ei-Diät ist aus verschiedenen Gründen nicht zu empfehlen. Eine solche begrenzte Diät würde Ihrem Körper ein breites Spektrum an Vitaminen und Mineralien berauben, da sowohl Eier als auch Gurken relativ wenig Mineralien und Vitamine enthalten. Da Eier und Gurken kalorienarm sind, wäre es außerdem schwierig, eine ausreichende Menge an Kalorien zu sich zu nehmen, um eine Hungerdiät zu vermeiden. Um genügend Kalorien zu sich zu nehmen, müssen Sie jeden Tag große Mengen an Eiern essen, die aufgrund des gesättigten Fettes ungesund sein können. Laut Boston-Handschuh sollten Sie Ihre wöchentliche Eieraufnahme auf sieben beschränken.