Die besten Arten von Joghurt gegen Durchfall zu verhindern

Es klingt widersprüchlich, aber es stimmt: Sie müssen vielleicht Milch durchlassen, wenn Sie Durchfall haben, aber ein Milchprodukt - Joghurt - kann dies verhindern. Einige Unterschiede zwischen den Arten von Joghurt, z. B. ob er Früchte enthält, wirken sich nicht auf Durchfall aus. Einige Faktoren sind jedoch wichtig. Griechischer Joghurt ist die beste Wahl und vermeidet nach Möglichkeit Marken mit künstlichen Süßstoffen. Ansonsten zählt nur, ob Ihr Joghurt lebende Bakterienkulturen hat.

Joghurt mit lebenden Bakterien kann Durchfall verhindern. (Bild: nensuria / iStock / Getty Images)

Live Bakterien sind wichtig

Joghurt mit lebenden Bakterien. (Bild: tashka2000 / iStock / Getty Images)

Einige Untersuchungen zeigen gemischte Ergebnisse, aber die meisten Beweise aus soliden Studien weisen darauf hin, dass lebende Bakterien oder Probiotika dazu beitragen, Durchfall zu verhindern und die Dauer von Durchfall zu reduzieren, so die New York State University. Ein im Mai 2013 in der "Cochrane Database of Systematic Reviews" veröffentlichter Bericht berichtete, dass Probiotika Durchfallerkrankungen wirksam verhindern, die durch schlechte Bakterien verursacht werden. Joghurtproduzenten verwenden lebende Bakterien, um Milch zu gären, aber nach der Gärung wird sie normalerweise einer Wärmebehandlung unterzogen, die die Bakterien abtötet. Die meisten Hersteller fügen nach der Verarbeitung lebende Bakterien hinzu, einige Marken jedoch nicht. Überprüfen Sie daher das Etikett. Live-Kulturen müssen in den Zutaten aufgeführt sein, und die meisten Hersteller setzen freiwillig das Siegel "Live and Active Cultures" auf den Behälter, so die IFAS-Erweiterung der University of Florida.

Suchen Sie nach diesen Probiotika

Suchen Sie nach Probiotika in Joghurt. (Bild: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images)

Probiotika sind lebende Bakterien, die zur Gesundheit beitragen, indem sie das Wachstum von schlechten Bakterien im Darm hemmen, das Immunsystem unterstützen und die Verdauung unterstützen, so die University of Michigan. Viele verschiedene Arten probiotischer Bakterien werden in Joghurt gefunden, am häufigsten werden jedoch verschiedene Lactobacillus- und Bifidobacterium-Stämme verwendet. Sie finden Namen auf dem Etikett wie Lactobacillus acidophilus und Bifidobacterium lactis. Ein Typ von Probiotikum, das besonders wirksam bei Diarrhoe ist, ist Lactobacillus rhamnosus GG oder einfach Lactobacillus GG. Einige Marken von Joghurt enthalten diese Art von Bakterien, laut Dartmouth-Hitchcock Norris Cotton Cancer Center.

Mit griechischem Joghurt gehen

Griechischer Joghurt. (Bild: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images)

Der natürliche Zucker in der Milch - Laktose - ist der Grund, warum die meisten Milchprodukte bei Durchfall vermieden werden sollten. Durchfall macht Sie vorübergehend unverträglich gegen Laktose, aber nach Joghurt können Sie sich schneller besser fühlen, so das National Clearinghouse für Verdauungskrankheiten. Auch hier gilt es, Marken zu wählen, die aktive und lebendige Kulturen enthalten. Diese Bakterien bauen während der Fermentation etwas Laktose ab. Sie wandeln weiterhin Laktose in Milchsäure im Darm um, sodass Joghurt gut vertragen wird. Griechischer Joghurt ist die beste Wahl, da er zur Entfernung einer großen Menge laktosehaltiger Flüssigkeit gespannt ist.

Hüten Sie sich vor künstlichen Süßstoffen

Vorsicht vor künstlichen Süßstoffen. (Bild: MamaMiaPL / iStock / Getty Images)

Künstliche Süßstoffe können abführend wirken, einschließlich Durchfall, Blähungen und Gas. Diese unangenehmen Nebenwirkungen werden wahrscheinlich durch Nebenprodukte erzeugt, die beim Stoffwechsel von Süßstoffen übrig bleiben, die Durchfall verursachen, indem sie zusätzliches Wasser in den Darm ziehen. Die Süßungsmittel, die am wahrscheinlichsten Probleme verursachen, sind Zuckeralkohole und Tagatose, die aus Laktose hergestellt werden. Zu den häufigsten Zuckeralkoholen, die Sie auf dem Etikett sehen, gehören Sorbit, Xylit und Manit. Beachten Sie jedoch, dass mindestens fünf weitere in der Gruppe enthalten sind: Maltit, Lactit, Isomalt, Erythrit und hydrierte Stärkehydrolysate.