Die besten Snacks für reaktive Hypoglykämie
Hypoglykämie oder niedriger Blutzuckerwert kann bei Menschen mit Diabetes potenziell lebensbedrohliche Reaktionen hervorrufen. Menschen, die nicht an Diabetes leiden, können jedoch auch Hypoglykämie haben, die Wackelbildung, Schwitzen, Benommenheit, Konzentrationsstörungen und Schwäche verursachen. Nichtdiabetische Hypoglykämie, oft als funktionelle oder reaktive Hypoglykämie bezeichnet, kann oft durch sorgfältige Ernährung geändert werden. Die Auswahl der richtigen Art von Snacks verringert den schnellen Anstieg und Abfall des Blutzuckers, der zu einer Hypoglykämie führt. Wählen Sie Snacks, die Protein, Fette und Kohlenhydrate enthalten, mit einer niedrigen glykämischen Belastung.
Generelle Empfehlungen
Da die Hypoglykämie eine bis drei Stunden nach einer Mahlzeit auftritt, kann das Essen eines Snacks, der zur Verhinderung einer Hypoglykämie während dieser Zeit entwickelt wird, die Symptome abwehren. Vermeiden Sie Snacks, die raffinierten Zucker enthalten, der Ihren Blutzuckerspiegel schnell anhebt, aber auch bei Menschen mit reaktiver Hypoglykämie, die häufig abnorme Insulinreaktionen haben, einen rapiden Rückgang verursacht. Insulin hilft den Zellen, Glukose aufzunehmen. Eiweiß, Fett und Ballaststoffe helfen, den Blutzucker zu stabilisieren. Kohlenhydrate haben eine niedrige glykämische Belastung, was bedeutet, dass sie den Blutzuckerspiegel nur minimal erhöhen und auch den Blutzucker stabilisieren. Vermeiden Sie Koffein und Alkohol. beide können die Symptome einer Hypoglykämie verstärken.
Nüsse
Nüsse sind ein guter Snack für Menschen mit Hypoglykämie. Sie enthalten eine Reihe von Elementen, die die Aufnahme von Glukose verlangsamen. Nüsse enthalten viel Eiweiß, Fette und Ballaststoffe, was die Zeit für den Abbau und die Aufnahme von Glukose erhöht. Muttern sind auch leicht zu transportieren, so dass Sie sie für einen schnellen Snack unterwegs mitnehmen können.
Obst und Käse
Obwohl Früchte, die Kohlenhydrate enthalten, für Hypoglykämie nicht als eine gute Wahl erscheinen, haben viele Früchte eine niedrige glykämische Belastung. Früchte mit einer niedrigen glykämischen Belastung umfassen Äpfel, Birnen und Orangen. Früchte sind auch eine gute Quelle für Ballaststoffe, was auch die Aufnahme von Glukose in den Blutkreislauf verlangsamt. Die Zugabe eines Stücks Käse zu einem Fruchtsnack enthält Eiweiß und Fett, die ebenfalls langsamer abgebaut werden und den Blutzucker stabil halten.
Erdnussbutter und Vollkornweizen
Vollkornweizen haben eine geringere glykämische Belastung als raffinierte Körner, die die Faser aus dem Korn entfernen. Erdnussbutter enthält sowohl Eiweiß als auch Fett. Durch die Kombination von Vollkornprodukten mit Eiweiß und Fetten bleibt Ihr Blutzucker länger stabil. Wählen Sie keine kommerzielle Erdnussbutter und Cracker. machen Sie Ihre eigene, damit Sie mehr Erdnussbutter hinzufügen können.
Joghurt und Obst
Joghurt ohne Zuckerzusatz liefert Eiweiß und Fette. Fügen Sie frisches Obst für Ballaststoffe hinzu, und Sie haben einen Imbiss, der Kohlenhydrate für Energie sowie Protein, Fett und Ballaststoffe, die den Glukosestoffwechsel verlangsamen, hinzufügen wird.