Die besten Säfte am Morgen zu trinken

Juicing kann ein bequemer Weg sein, um den täglichen Bedarf an Obst und Gemüse zu decken. Befürworter des Entsaftens glauben, dass es Ihrem Immunsystem einen Schub geben und Sie vor einer Vielzahl von Krankheiten und Beschwerden schützen kann, da viele Phytonährstoffe vorhanden sind, einschließlich Antioxidantien im Saft. Während medizinische Experten schnell darauf hinweisen, dass es keine wissenschaftlichen Beweise dafür gibt, dass das Entsaften gesünder ist, als das gesamte Obst oder Gemüse zu essen, können Studien über die physiologischen Wirkungen einzelner Obst und Gemüse helfen, eine fundierte Entscheidung darüber zu treffen, was Sie Ihrem Morgen hinzufügen möchten Saft.

Entsaften (Bild: Digital Vision./Photodisc/Getty Images)

Rüben

Rüben. (Bild: photomaru / iStock / Getty Images)

Wenn Sie einen aktiven Zeitplan haben, auf den Sie sich freuen können, beginnen Sie Ihren Tag mit Rübensaft. Forschungen an der University of Exeter in London, die im November 2010 im "Journal of Applied Physiology" veröffentlicht wurden, zeigten, dass Rübensaft die Ausdauer verbesserte, indem er den Sauerstoffbedarf des Trainings senkte. Die Probanden reduzierten die Gehanstrengung um bis zu 12 Prozent und die Bewegungszeit um 16 Prozent. Der Saft erweitert die Blutgefäße, um einen besseren Blutfluss zu ermöglichen und den Blutdruck zu senken. Während weitere Studien im Gange sind, glauben die Forscher, dass der hohe Nitratgehalt im Saft für die Leistungssteigerung verantwortlich ist.

Ananas

Ananasstücke. (Bild: Александр Перепелица / iStock / Getty Images)

Der Schutz Ihrer Haut vor den UV-Strahlen der Sonne ist ein wichtiger Bestandteil Ihrer Wellness-Routine. Sie können die Immunität Ihres Körpers gegen Hautkrebs stärken, indem Sie Ihren Tag mit Ananassaft beginnen. Forscher des Queensland Institute of Medical Research in Australien fanden in einer Studie aus dem Jahr 2005 heraus, dass Bromelain, ein in Ananas gefundenes Enzym, Schutz vor Tumorwachstum, einschließlich Melanomen, bietet. Insbesondere zwei Moleküle, CCS und CCZ, blockieren ein Protein, das bei etwa einem Drittel aller Krebsarten defekt ist, und aktivieren das körpereigene Abwehrsystem, um Krebszellen auf Null zu bringen und Krebszellen auszurotten.

Blaubeeren, Erdbeeren und Spinat

Blaubeeren und Erdbeeren. (Bild: Okea / iStock / Getty Images)

Ob im Unterricht oder während des Arbeitstages: Der Abruf von Informationen ist ständig gefragt. Halten Sie Ihren Verstand scharf mit Lebensmitteln mit hohem Sauerstoffradikalabsorptionsvermögen, einschließlich Blaubeeren, Erdbeeren und Spinat. Eine Tierversuchsstudie aus dem Jahr 2008 des Jean Mayer USDA Human Nutrition Research Centers zum Thema Altern an der Tufts University zeigte, dass Nahrungsmittel mit hohem ORAC-Gehalt den Verlust des Langzeitgedächtnisses und der Lernfähigkeit verhindern können und sie vor zellschädigender Oxidation schützen. Die Studie legt nahe, dass diese Nahrungsmittel einen Schutz gegen kognitiven Verfall, Alzheimer- und Parkinson-Erkrankungen bieten. Insbesondere Spinat schien die Nervenzellen im Gehirn vor den Auswirkungen des Alterns auf das Gedächtnis und die grobmotorischen Fähigkeiten wie Gleichgewicht und Koordination zu schützen.

Zitrusfrüchte und Vitamin C-reiches Erzeugnis

Zitrusfrüchte. (Bild: AndreaAstes / iStock / Getty Images)

Studien haben lange darauf hingewiesen, dass Vitamin C Ihr Immunsystem verbessern kann, indem es Sie vor Erkältungen schützt. Eine Studie der University of California in Berkeley aus dem Jahr 2008 hat gezeigt, dass Vitamin C die Konzentration eines zentralen Biomarkers für Entzündungen, die mit Herzkrankheiten und Diabetes in Verbindung stehen, reduziert. Entzündung ist ein ernstzunehmender Marker für Krankheiten. Laut einer italienischen Studie zu den Auswirkungen von Entzündungen aus dem Jahr 2003, die im "Journal of Medical Genetics" zitiert wird, führt eine chronische Entzündung zu langfristigen Gewebeschäden und steht im Zusammenhang mit einem erhöhten Mortalitätsrisiko. Die Einnahme von Vitamin C-reichem Gemüsepaprika, Zitrusfrüchten, Erdbeeren, Tomaten und Kohl in Ihren Säften kann Sie vor Erkältungen schützen und das Entzündungsrisiko und die damit verbundene Verbindung zu chronischen Krankheiten reduzieren.