Die Vorteile einer nicht-vegetarischen Diät

Wenn Sie Freunde haben, die sich vegetarisch ernähren, erfahren Sie oft, wie dieser Lebensstil eine Reihe von Nährstoffen liefert und gesünder ist als Fleisch zu essen. Obwohl der Vegetarismus viele Vorteile hat, sollten Sie auf eine Diät mit Fleisch und anderen tierischen Produkten wie Milch nicht verzichten. Wenn Sie sich ausgewogen ernähren, kann ein nicht-vegetarischer Ernährungsplan für Sie gesund sein.

Eine Nahaufnahme eines gegrillten Steaks. (Bild: nitrub / iStock / Getty Images)

Eine wertvolle Nährstoffquelle

Obwohl Vegetarier Protein über Hülsenfrüchte und Nüsse verzehren können, sind diese Proteinquellen unvollständig. Ein komplettes Protein enthält die essentiellen Aminosäuren, die Ihr Körper benötigt, und tierische Produkte liefern ein komplettes Protein. Soja und Quinoa sind jedoch vollständige vegetarische Proteine. Viele tierische Produkte sind auch reich an Eisen und Vitamin B12. Eisen hat zwei Formen - Häm und Nichthäme; Ersteres ist in tierischen Produkten enthalten und kann vom Körper leichter aufgenommen werden. Ein Mangel an Eisen oder B12 kann zu Ermüdung führen. Für Frauen, die durch die Menstruation Eisen verlieren, ist es wichtig, ausreichend Eisen durch ihre Ernährung zu bekommen.