Die Vorteile einer Lacto-Ovo-Vegetarierdiät

Lacto-Ovo-Vegetarierdiäten vermeiden Fleisch, Fisch und Geflügel, aber auch Eier, Milchprodukte und Honig. Eine ausgewogene vegetarische Lakto-Ovo-Diät ist vollwertig und reich an Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Während Sie sich aus ethischen Gründen für eine vegetarische Ernährung entscheiden, gibt es mehrere gesundheitliche Vorteile, die mit Lakto-Ovo-Vegetarismus einhergehen. Vegetarische Diäten eignen sich für Kinder, Jugendliche, aktive Erwachsene, Schwangere und Senioren.

Herzkrankheiten und Cholesterin

Vegetariers Diäten helfen, Herzkrankheiten vorzubeugen, gemäß dem ärztlichen Ausschuss für verantwortliche Medizin. Ein Lakto-Ovo-Vegetarier verbraucht normalerweise weniger gesättigtes Fett und Cholesterin als jemand, der Fleisch isst. Eine ballaststoffreiche, fettarme vegetarische Ernährung in Kombination mit anderen Änderungen des Lebensstils kann sogar die Atherosklerose oder die Verhärtung der Arterien reduzieren. Mit Sojabohnen, Vollkornprodukten und einer großen Auswahl an Gemüse kann der Cholesterinspiegel ohne Medikamente gesenkt werden, berichtet Professor David Jenkins von der University of Toronto. Eine fleischlose Diät ist auch mit einem niedrigeren Blutdruck verbunden.

Diabetes

Diabetes bei Erwachsenen kann in einigen Fällen durch eine vegetarische Diät kontrolliert werden. Übliche vegetarische Lebensmittel wie Hülsenfrüchte, Obst und Gemüse können den Körper auf Insulin ansprechen und so die Medikamenteneinnahme reduzieren. Eine fettarme, ballaststoffreiche Diät kann Ihnen dabei helfen, ein gesundes Gewicht zu halten und das Risiko für Herzerkrankungen, eine häufige Komplikation bei Diabetes, zu senken, berichtet die Mayo Clinic. Wenn Sie Diabetiker sind und eine vegetarische Diät in Betracht ziehen, sprechen Sie mit einem Ernährungsberater, um eine gesunde und ausgewogene vegetarische Lakto-Ovo-Diät zu planen, die Ihren Bedürfnissen entspricht.

Krebs

Laut dem Ärzterat für verantwortungsvolle Medizin kann eine vegetarische Ernährung das Krebsrisiko um bis zu 40% reduzieren. Vegetarische Ernährungsformen sind in der Regel reich an Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen, die den Krebs bekämpfen. Fleischkonsum wurde mit einem erhöhten Risiko für Prostatakrebs und Darmkrebs in Verbindung gebracht, während Diäten mit hohem gesättigten Fettanteil zum Brustkrebs beitragen können. Wählen Sie eine fettarme Lakto-Ovo-Vegetarierdiät, um das Risiko für diese häufigen Krebserkrankungen zu verringern.