Tang-Informationen zur Ernährung
Tang ist eine süße, spritzige, alkoholfreie, alkoholfreie Getränkemischung mit Orangengeschmack, die in den Vereinigten Staaten hergestellt wurde und nach der Mandarinenfrucht benannt wurde. Es wurde ursprünglich für die General Foods Corporation formuliert und Ende der 1950er Jahre auf den Markt gebracht. Es ist jetzt im Besitz von Kraft Foods. Kraft macht sowohl den Original-Tang (in verschiedenen Geschmacksrichtungen) als auch einzeln verpackte zuckerfreie Packungen (mit künstlichem Süßstoff Aspartam gesüßt). Es enthält weniger Kalorien als Saft und ist mit Vitaminen angereichert.
Eine Frau, die ein Getränk des orange Geruches nahe bei ihrem Frühstück im Bett hält. (Bild: Wavebreakmedia Ltd / Lightwavemedia / Getty Images)Grundlegende Informationen zur Ernährung
Tang ist in 38 Geschmacksrichtungen erhältlich und wird in Pulverform (Päckchen oder Kanister) oder in trinkfertiger Form angeboten. Tang (aus dem Plastikkanister) macht ungefähr 8 Liter; Der Deckel des Behälters dient auch als Messbecher. Die ungefähre Portionsgröße beträgt zwei Esslöffel pro 8 Unzen Wasser. Eine Portion enthält 90 Kalorien, 0 Gramm (g) Fett, 0 g Eiweiß und 24 g Kohlenhydrate (23 g Zucker, fast 6 Teelöffel). Tang wird meistens als kaltes Getränk serviert.
Vitamin und Mineral angereichert
Eine Portion Tang erfüllt 100 Prozent der empfohlenen Nahrungsmittelzufuhr (RDA) für Vitamin C und 10 Prozent der RDA für die Vitamine A, B2 (Riboflavin), B3 (Niacin), B6 und Calcium. Vitamin C ist wichtig für ein starkes Immunsystem und hilft beim Aufbau von Kollagen. Vitamin A ist für ein gesundes Sehvermögen, die Funktion des Immunsystems sowie für Wachstum und Entwicklung unerlässlich. Die B-Vitamine sind für die richtige Nervenfunktion und den Energiestoffwechsel notwendig. Vitamin B6 hat viele Funktionen, einschließlich der Bildung von roten Blutkörperchen im Eiweißstoffwechsel. Kalzium ist wichtig für starke Knochen und Zähne und zur Regulierung des Blutdrucks.
Leichtere Version
Im Jahr 2007 führte Kraft eine neue Version von Tang mit weniger Zucker ein. Zu den Geschmacksrichtungen zählen Orangen- und Waldbeeren. Sie ersetzten die Hälfte des Zuckers durch künstliche Süßstoffe. Es wurde als zuckerarmer Alternative zu 100 Prozent Fruchtsaft vermarktet. Das empfohlene Mischungsverhältnis beträgt 2,5 TL. pro 8 flüssige oz. Wasser; Eine Portion enthält 40 Kalorien, 0 g Fett oder Eiweiß und 9 g Kohlenhydrate (9 g Zucker, etwas mehr als 2 Teelöffel). Der weniger zuckerhaltige Tang ist außerdem mit Vitaminen / Mineralstoffen angereichert und bietet die gleichen Nährstoffe wie die ursprüngliche Sorte.
Als Zutat
Tang gibt es auch in anderen Geschmacksrichtungen, darunter Orangen-Erdbeeren, Orangen-Kiwis, Trauben und tropische Passionsfrüchte. Es gibt Websites, die Rezepte für die Herstellung von Smoothies und alkoholischen Getränken mit Fruchtgeschmack mit Tang anbieten. Drinkmixer.com bietet beispielsweise über ein Dutzend Rezepte für alkoholische und alkoholfreie Getränke aus Tang. Ein solches Rezept ist der "Tanga", der aus 2 Teilen Tang-Mix mit Orangengeschmack, einem Teil Wodka und 5 Handvoll Eis hergestellt wird. Ein alkoholfreies Rezept an derselben Stelle, "TEAng", wird aus 1/2 Unze hergestellt. Tang-Getränkemischung, 1 Beutel Tee und 8 Unzen. heißes Wasser.
Link zur Gewichtszunahme
Tang Pulvergetränkemischung ist ein Erfrischungsgetränk, kein Saft. Trotz der Tatsache, dass es mit Nährstoffen angereichert ist, erfüllt es nicht die MyPyramid-Empfehlungen für den täglichen Verzehr von mindestens 1,5 Tassen Obst (oder gleichwertig). Selbst 100-prozentige Fruchtsäfte sind reich an Kalorien, Kohlenhydraten und Zuckern und sollten, wenn überhaupt, in Maßen konsumiert werden. Laut einem Artikel, der 2008 in "Nutrition Research Reviews" veröffentlicht wurde, fand etwa die Hälfte der 44 Studien, die den Zusammenhang zwischen dem Konsum von zuckergesüßten Getränken (SSD) und Fettleibigkeit untersuchten, einen statistisch signifikanten Zusammenhang zwischen seinem Verbrauch und dem Body Mass Index (BMI). Gewicht, Adipositas (Fettigkeit) oder Gewichtszunahme in mindestens einer Untergruppe.
