Symptome einer Vitamin-C-Toxizität
Vitamin C, auch Ascorbinsäure genannt, ist ein wasserlösliches Vitamin, das für die Synthese von Neurotransmittern und Kollagen benötigt wird. Es hat auch antioxidative Eigenschaften, die Moleküle im Körper vor Schäden durch oxidative freie Radikale schützen können. Ergänzungen, die Vitamin C enthalten, sind rezeptfrei erhältlich und im Allgemeinen sicher und gut verträglich. Allerdings können einige Nebenwirkungen auftreten, wenn Sie hohe Dosen einnehmen.
Frau liegt mit einem Magenkrampf auf der Couch (Bild: conejota / iStock / Getty Images)Toxizität
Als wasserlösliches Vitamin wird das meiste überschüssige Vitamin C aus dem Körper mit Urin gespült. Infolgedessen bildet sich in Ihrem System keine Anhäufung, und Fälle von Vitamin-C-Toxizität sind selten. Die empfohlene Diätzulage für Frauen beträgt 75 Milligramm pro Tag, während Männer 90 Milligramm pro Tag zu sich nehmen sollten. Wenn Sie rauchen, sollten Sie weitere 35 Milligramm hinzufügen, da Raucher nach Ansicht des Linus Pauling Institute einen stärkeren Antioxidationsschutz benötigen. Das Institute of Medicine stellte eine tolerierbare obere Aufnahmemenge von 2.000 Milligramm fest. Wenn Sie mehr als das von Nahrungsmitteln oder Nahrungsergänzungsmitteln zu sich nehmen, können Nebenwirkungen auftreten, aber Sie werden wahrscheinlich nicht so viel durch Ihre Ernährung bekommen.
Nebenwirkungen
Die häufigsten Nebenwirkungen von hohen Dosen von Vitamin C sind Magenverstimmungen und Durchfall. Es wurden auch andere gastrointestinale Symptome berichtet, wie Bauchkrämpfe, Kopfschmerzen, Sodbrennen und Erbrechen. Diese Symptome sind im Allgemeinen nicht schwerwiegend und verschwinden normalerweise, sobald die hohen Vitamin-C-Dosen eingestellt sind. Diese Symptome werden durch den osmotischen Effekt verursacht, den das überschüssige Vitamin C im Magen-Darm-Trakt hat, erklärt das Amt für Nahrungsergänzungsmittel. Eine hohe Konzentration an Vitamin C im Darm führt dazu, dass mehr Wasser in den Darm gezogen wird, was Krämpfe und Durchfall verursacht.
Risiko von Nierensteinen
Vitamin C kann den Oxalatspiegel im Urin erhöhen, was auch das Risiko für die Entwicklung von Nierensteinen erhöht. Bisherige Forschungsstudien haben zu gemischten Ergebnissen geführt und zeigen manchmal einen Zusammenhang zwischen übermäßigem Vitamin C und Calciumoxalat-Steinen, während andere Studien diesen Zusammenhang nicht unterstützen. Wenn Sie jedoch Nierensteine in der Vorgeschichte haben, sollten Sie Ihren Vitamin-C-Verbrauch auf höchstens 100 Milligramm pro Tag beschränken, so Informationen des Langone Medical Center der New York University.
Warnungen
Vitamin C kann die Wirksamkeit einiger Arten verschreibungspflichtiger Medikamente einschließlich Medikamenten zur Behandlung von Krebs, hohem Cholesterinspiegel und AIDS reduzieren. Laut MedlinePlus kann es auch die Aktivität von blutverdünnenden Medikamenten wie Warfarin stören, die zur Behandlung von Blutgerinnseln verwendet werden. Da Vitamin C die Aufnahme von Nicht-Häm-Eisen fördert, sollten Sie keine hochdosierten Ergänzungsmittel zusammen mit Eisenpräparaten einnehmen. Vermeiden Sie zu viel Vitamin C, wenn Sie an Erkrankungen im Zusammenhang mit Eisen leiden, z. B. bei Thalessämie oder Hämochromatose. Wenn Sie unter diesen Bedingungen leiden oder verschreibungspflichtige Medikamente einnehmen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Vitamin-C-Präparate einnehmen.
