Sojaprodukte und IBS
Durch das IBS oder das Reizdarmsyndrom ändern Sie Ihre Ernährung aufgrund unangenehmer Symptome, die mit bestimmten Lebensmitteln einhergehen, drastisch. Aufgrund dieser Ernährungsumstellung ist es wichtig sicherzustellen, dass Sie ausreichend Nährstoffe, Ballaststoffe und Eiweiß erhalten. Sie finden diese Nährstoffe in Soja, und es ist eine gute Wahl für Menschen mit IBS. Wenn Sie an IBS leiden, sprechen Sie unbedingt mit Ihrem Arzt, bevor Sie Ihre Ernährung umstellen.
Soja- und Sojaprodukte sind eine gute Wahl an Protein und Ballaststoffen für Menschen mit IBS. (Bild: chengyuzheng / iStock / Getty Images)Was ist IBS??
Mit IBS kontrahieren die Muskeln in Ihrem Dickdarm schneller oder langsamer als normal und verursachen Schmerzen, Verkrampfungen und eine Änderung des Stuhlgangs, erklärt das Medical Center der University of Maryland. IBS ist bei Teenagern und Erwachsenen üblich und betrifft doppelt so viele Frauen wie Männer. IBS hat keine spezifische Ursache, aber gemeinsame Theorien weisen auf Stress, Muskelbewegungsstörungen und Ernährung hin. Zehn bis 20 Prozent der Bevölkerung leiden gleichzeitig an IBS. Dieser Zustand sollte immer von einem Arzt diagnostiziert werden.
Diät- und Nebenwirkungen mit IBS
Krampfschmerzen im Unterbauch, Völlegefühl, Blähungen, Durchfall oder Verstopfung sind Symptome einer IBS. Möglicherweise haben Sie auch das Gefühl, dass Sie keinen Stuhlgang beendet haben, oder Sie sehen einen weißen Schleim in Ihrem Stuhl. Um diese Nebenwirkungen zu minimieren, sollten Sie Alkohol, Koffein, Schokolade, rotes Fleisch und Milchprodukte einschränken. Die Reduzierung von gesättigten Fettsäuren und Trans-Fettsäuren zusammen mit der Steigerung gesunder Speiseöle und Ballaststoffe kann auch bei Nebenwirkungen von IBS helfen.
Was ist Soja??
Soja ist eine in Asien vorkommende Pflanze, die zur Erbsenfamilie gehört. Soja- und Sojaprodukte wie Tofu enthalten Eiweiß, Isoflavone und Ballaststoffe. Diese Nährstoffe bieten gesundheitliche Vorteile, einschließlich einer Verringerung des Cholesterins. Laut den National Institutes of Health ist Soja auch eine ausgezeichnete Quelle für Nahrungsprotein, einschließlich aller essentiellen Aminosäuren. Andere Produkte, die Soja enthalten, umfassen Tempeh, Tofu-Joghurt, Soja-Hot Dogs, Miso, Sojabutter, Sojaeis, Sojamilch, Sojajoghurt, Sojakäse, Bohnengallerte, Seitan und Sojanudeln.
Sojaprodukte für IBS
Die Reduzierung des Verbrauchs von rotem Fleisch wird für Menschen empfohlen, die an IBS leiden, daher ist es wichtig, eine gesunde alternative Proteinquelle zu finden. Das Medical Center der University of Maryland empfiehlt Tofu aufgrund seines hohen Ballaststoff- und Proteingehalts als Option für Patienten mit IBS. Im Idealfall sollte ein Erwachsener 50 bis 175 Gramm Protein pro Tag erhalten. Wenn Sie an IBS leiden und über die Proteinaufnahme besorgt sind, versuchen Sie, Sojaprodukte in Ihre tägliche Ernährung einzubauen.
