Nebenwirkungen des Essens von Tortilla-Chips

Während knusprige Chips aus Maistortillas wie eine gesunde Snack-Option erscheinen, kann der regelmäßige Verzehr von Tortilla-Chips negative Nebenwirkungen verursachen. Wie andere kalorienreichen, salzigen, frittierten Speisen werden Tortilla-Chips am besten in Maßen genossen. Nebenwirkungen des Essens zu vieler Tortilla-Chips umfassen Gewichtszunahme, Wassereinlagerungen und ein erhöhtes Risiko, an chronischen Erkrankungen wie Herzkrankheiten oder Bluthochdruck zu erkranken.

Tortilla-Chips

Tortilla-Chips bestehen in der Regel aus Maistortillas, die zum Verkauf geschnitten, gebraten, gesalzen und verpackt wurden. Während die Maistortilla selbst Teil einer gesunden Ernährung für die meisten Menschen sein kann, fügt der Prozess der Umstellung von weicher Tortilla bis zu knusprigem Maissnack viele ungesunde Elemente hinzu. Tortilla-Chips finden Sie überall, von Hauspartys über Schulessen bis zu den Tischen von Ketten- und mexikanischen Restaurants. Während ein paar Tortilla-Chips in die Ernährung der meisten Menschen passen, sollten viele Amerikaner die zusätzlichen Kalorien, Fett und Natrium meiden.

Kalorien

Gebratene Lebensmittel wie Tortilla-Chips enthalten mehr Kalorien und Fett als andere Lebensmittel und können zur Gewichtszunahme, Fettleibigkeit und den medizinischen Problemen beitragen, die mit dem Mitnehmen von zusätzlichen Pfunden verbunden sind. Die American Heart Association empfiehlt, Lebensmittel, die im Handel gebraten werden, wie gebackene Tortilla-Chips, stark einzuschränken, um das Risiko für einen hohen Cholesterinspiegel und hohen Blutdruck zu senken. Sie sollten die Anzahl der Tortilla-Chips einschränken, die Sie essen, um die Nebenwirkungen von Gewichtszunahme und Herzerkrankungen zu vermeiden.

Natrium

Tortilla-Chips enthalten eine erhebliche Menge an Natrium. Eine Portion Tortilla-Chips (1 Unze), nur sechs Chips, enthält nach Angaben des Arizona Department of Health Services zwischen 105 und 160 Milligramm Natrium. Gesunde Erwachsene sollten sich bemühen, täglich weniger als 2300 Milligramm Natrium zu sich zu nehmen, aber Erwachsene mit hohem Blutdruck sollten ihre tägliche Natriumzufuhr auf weniger als 1.500 Milligramm begrenzen. Wenn Sie zu viel Natrium zu sich nehmen, besteht möglicherweise ein Risiko für Bluthochdruck, Herzerkrankungen, Nierenerkrankungen und Schlaganfall. Wenn Sie eine Person mit hohem Risiko sind und nur 12 Tortilla-Chips verzehren, haben Sie 20 Prozent Ihres täglichen Natriumlimits verbraucht.

Ideen

Um Ihre Tortilla-Chips gesünder zu machen, schneiden Sie frische Maistortillas auf und backen Sie sie im Ofen, bis sie knusprig sind. Verwenden Sie zerdrückte Tortilla-Chips als Beilage über Salat oder Eintöpfen, anstatt eine ganze Portion oder mehr Chips zu essen. Tauschen Sie die Hälfte Ihrer Tortilla-Chips mit geschnittenem Gemüse wie Paprikastreifen und Gurkenrädern. Wenn Sie in einem mexikanischen Restaurant essen gehen, bitten Sie Ihren Server, den kostenlosen Korb mit Chips und Salsa mitzunehmen und Hunderte von Kalorien für das Abendessen zu sparen.