Kaliumnitrat-Risiken

Kaliumnitrat, auch Salpeter genannt, ist ein geruchloses Pulver aus transparenten und / oder weißen Kristallen. Es wird kommerziell für die Verwendung in einer Reihe von Produkten hergestellt, darunter Schießpulver, Feuerwerkskörper, Streichhölzer, Raketentreibstoffe, Keramik, Glas und Düngemittel. Es wird auch als Lebensmittelkonservierungsmittel verwendet und kann laut Chemicalland21.com in Wurstwaren, Käse und Zahnpasta gefunden werden. Während der Salpeter unter normalen Bedingungen als stabile Verbindung gilt, weist er einige einzigartige chemische Eigenschaften auf, die ein Risiko darstellen können, und sollte mit Vorsicht behandelt werden.

Wurstscheiben (Bild: DAJ / amana images / Getty Images)

Feuer

Kaliumnitrat selbst ist zwar nicht brennbar, gilt jedoch als starkes Oxidationsmittel, dh es setzt beim Zerlegen oder Zersetzen Sauerstoff frei. Diese Sauerstofffreisetzung verbessert die Entflammbarkeit anderer Materialien erheblich. Kaliumnitrat gibt auch Wärme ab, wenn es sich zersetzt, und kann bei Entzündung brennbarer Stoffe eine Zündquelle darstellen. Kaliumnitrat gibt im Brandfall auch giftige Dämpfe ab. Brandschutzvorkehrungen umfassen die Aufbewahrung des Salpeters von brennbaren Stoffen. Alle Feuerlöschmittel sind bei einem Brand mit Kaliumnitrat unbedenklich.

Explosion

Reduktionsmittel sind Verbindungen, die eine chemische Reaktion (Redoxreaktion) verursachen, wenn sie mit einem Oxidationsmittel wie Kaliumnitrat in Kontakt kommen. Da Kaliumnitrat ein so starkes Oxidationsmittel ist, kann die mit bestimmten Chemikalien erzeugte Redoxreaktion eine Explosion verursachen. Während diese Eigenschaft des Salpeters zur Herstellung von Pyrotechnik, Streichhölzern und Schießpulver ausgenutzt wird, sollten bei der Handhabung und Lagerung Sicherheitsvorkehrungen getroffen werden. Chemicalland21.com empfiehlt, alle Reduktionsmittel getrennt von Kaliumnitrat zu lagern.

Gesundheitsrisiken

Kaliumnitrat kann eine Reihe von Gesundheitsrisiken darstellen. Bei Einatmen kann es zu Atembeschwerden, einschließlich Husten und Atemnot, kommen. Haut- oder Augenkontakt kann zu Reizungen wie Rötung, Juckreiz und Schmerzen führen. Bei Verschlucken können verschiedene Probleme auftreten, darunter blaue Lippen und Fingernägel, Bauchschmerzen, Schwindel, Übelkeit, Erbrechen und Durchfall. Mallinckrodt Baker Chemicals empfiehlt, dass Arbeiter beim Umgang mit Kaliumnitratpulver Masken, Handschuhe und Schutzbrillen tragen. Erste-Hilfe-Maßnahmen umfassen die Entfernung von exponierten Personen an die frische Luft, das Spülen von Kontaktstellen mit Wasser, das Erbrechen bei Kaliumnitrataufnahme und die sofortige ärztliche Betreuung.