Kalium in Kokosnusswasser
Kokoswasser, auch als Kokossaft bezeichnet, enthält Vitamine, Mineralien und Elektrolyte. Es ist fettfrei und natürlich süß. Kokoswasser stammt aus der jungen, grünen Kokosnuss. Wenn die Kokosnuss reift, wird das Wasser in das weiße Fleisch aufgenommen, und dem weißen Fleisch kann Flüssigkeit entnommen werden, um es als Getränk zu verzehren. Kokosnüsse sind auf den Pazifikinseln und in Asien beheimatet.
Kokoswasser, auch als Kokossaft bezeichnet, enthält Vitamine, Mineralien und Elektrolyte. (Bild: Alex Tihonovs / EyeEm / EyeEm / GettyImages)Kaliumelektrolytfunktion
Kalium ist ein essentieller Elektrolyt, der für den täglichen Betrieb benötigt wird. Es reguliert Ihren Wasserstand, damit Sie nicht dehydrieren oder Wasser zurückhalten. Als Elektrolyt leitet Kalium elektrische Impulse für die Nervenleitung, die Herzkontraktion und die Flexibilität des Skelettmuskels.
Eine 1-Tassen-Portion Kokosnusswasser enthält 600 mg Kalium in Kokosnusswasser, listet die USDA National Nutrient Database auf. Die empfohlene Tagesdosis beträgt 4.700 Milligramm, so dass eine 1-Tassen-Portion Kokosnusswasser fast 13 Prozent der RDA ausmacht, so das Linus Pauling Institute.
Auffüllen nach der Entwässerung
Kokoswasser gilt als Sportgetränk, da es viele Nährstoffe enthält, die bei körperlicher Anstrengung und beim Schwitzen verloren gehen. Es wird als isotonisches Getränk vermarktet, was bedeutet, dass die Konzentration der Nährstoffe derselbe ist wie im menschlichen Blut. Als Folge davon wird Kokosnusswasser leicht in den Körper aufgenommen und kann eine Dehydrierung nach dem Training verhindern.
Kalium wird bei körperlicher Aktivität zusätzlich zur Schweißausscheidung verbraucht und muss nach dem Training ersetzt werden. Ein intensives Training, das zwei oder mehr Stunden dauert, kann laut USA Today zu einem Verlust von 300 bis 800 Milligramm Kalium führen. Ein bis 1 1/2 Tassen Kokosnusswasser hilft dabei, den Kaliumverlust zu ersetzen.
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Kalium im Körper aufrechterhalten
Zu viel Kalium im Blut heißt Hyperkaliämie und zu wenig Hypokaliämie. Das Trinken von ein oder zwei Portionen Kokosnusswasser pro Tag zusammen mit einer ausgewogenen Ernährung kann laut Linus Pauling Institute dazu beitragen, Hypokaliämie zu verhindern.
Kaliummangel manifestiert sich in Ermüdungserscheinungen, Übelkeit und Muskelkrämpfen, während zu viel Kalium unregelmäßigen Herzschlag, vorübergehende Lähmungen und Kribbeln an Händen und Füßen verursachen kann. Sie können die Vorteile von Kokosnusswasser in Dosenvarietäten oder von einer echten Kokosnuss erhalten.
Weitere Informationen: Kokosnusswasser & Blutdruck
Kokoswasser und Herz-Kreislauf-Gesundheit
Das Kalium in Kokosnusswasser kann die kardiovaskuläre Gesundheit unterstützen. Das Linus Pauling Institute berichtet, dass ein ausreichender natürlicher Kaliumkonsum zu einem geringeren Risiko für einen Schlaganfall führt. Darüber hinaus kann Kalium in Kokosnusswasser einen gesunden Blutdruck unterstützen. Kokosnusswasser sollte nicht als Ersatz für Blutdruckmedikamente oder Kalium verwendet werden, die von Ihrem Arzt verordnet wurden.
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